火腿骨海鲜白萝卜汤好吃又简单的做法

　　火腿骨海鲜白萝卜汤是很有营养价值的一道汤，而且做法很简单的，清热化痰的功效很不错，很适合秋天的时候吃，自己在家也可以尝试做一下。以下是小编推荐的火腿骨海鲜白萝卜汤做法，欢迎阅读!

　　制作火腿骨海鲜白萝卜汤的食材

　　好吃的火腿骨海鲜白萝卜汤步骤

　　1.调火腿骨高汤：将火腿骨清洗干净，放入冷水锅里面;

　　2.大火烧开，瓢去浮沫，放入葱姜，小火煮1小时备用。

　　3.从2中舀出一大碗汤(半小锅汤)，如果很油加点水。

　　4.将泡好的淡菜和花蛤投入，大火煮开，小火二十分钟左右。

　　5.将白萝卜切大块

　　6.投入煮软，即可。注：这里要根据实际情况是否要加盐，因火腿和花蛤内有盐。

　　7.盛入各人的碗里，撒上胡椒和自家的蒜苗。

　　生吃白萝卜的禁忌

　　正在吃中药的人不宜吃生萝卜

　　白萝卜可以化痰和行气，会导致吃进人体的中药快速被消化和加快代谢掉，会影响到中药的功效。

　　腹泻者不能吃白萝卜

　　白萝卜因具有行气和通气的作用，可以帮助消化，但也是一种典型的凉性食物。如果有腹泻的话，千万要慎吃白萝卜，避免加重病情和症状。

　　阳虚型便秘者不宜吃白萝卜

　　要知道，阳虚的人会经常觉得四肢不温，经常有腰膝酸冷的现象。尽管白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

　　气虚者不能吃生萝卜

　　由于人体的元气不足会导致肺气虚、心气虚、肾气虚等，这样气虚的人更应该进行补气和补血，而白萝卜属于凉性食品，而且还有行气的功效，气虚者吃白萝卜会耗气散气，加重气虚症状。

　　生吃白萝卜的做法

　　零食吃

　　晚上切几片大白萝卜直接零食，如果怕辣，切的时候可以把皮都刮掉或蘸少许白砂糖、冰糖，清脆微甜，爽口清嗓。

　　白萝卜蘸酱

　　清脆爽口。把白萝卜切成片或条，直接蘸酱吃。 嫩萝卜樱子洗净，切成段也可以直接蘸酱吃，食用方便，清脆爽口，解暑、醒酒，食疗效果最好。

　　凉拌两吃

　　1、大白萝卜擦成细丝，加精盐、白砂糖、米醋、香油少许调料一拌，清脆爽口。

　　2、大白萝卜擦成细丝，配上点甘蓝丝或洋白菜丝等，放精盐、白糖、熟芝麻、香油等调料。味道、风味鲜美独特。

猜你感兴趣：

1.白萝卜煲汤做法

2.鲜萝卜紫菜汤简单又好吃的做法

3.萝卜丝儿鲫鱼汤简单又好吃的做法

4.黄鳝火腿汤好吃又养生的做法图解

5.白萝卜肉丸牛骨汤怎么做

6.5种白萝卜羊肉汤的美味做法