韭菜辣椒炒蛋好吃又营养的做法图解

　　韭菜辣椒炒蛋是一道很家常的菜，而且做法还很简单，这烧菜用的是韭菜和辣椒和蛋一起炒的。有韭菜的香味，辣椒的辣味，再加上蛋的香味，一道好吃还很有营养价值的菜就出来了。以下是小编推荐的韭菜辣椒炒蛋做法，欢迎阅读!

　　制作韭菜辣椒炒蛋的食材

　　韭菜辣椒炒蛋好吃又营养的步骤

　　1.食材; 蛋液，韭菜，辣椒，

　　2.烧油放进辣椒炒香，

　　3.倒进韭菜炒匀，

　　4.放点盐，

　　5.炒熟，

　　6.倒进蛋液，

　　7.稍等，

　　8.炒匀出锅。

　　野韭菜的食用禁忌

　　1、韭菜不宜与白酒一起吃

　　白酒性辛热,饮用后会促进血液循环,扩张血管,而韭菜性辛温,可温补壮阳,两者如果同食,对于大病初愈的人来说太过辛热,所以不能同吃。

　　2、韭菜不宜与牛肉一起吃

　　韭菜性味辛温,具有温中助阳的功效,牛肉性甘温,也具有益气壮阳的作用,二者如果同吃,如火上浇油,很易使人虚火上升,导致牙龈肿痛哦。

　　3、韭菜不宜与醋同食

　　韭菜与醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,很易造成营养流失,所以大家在食用韭菜的时候尽量少食用醋。

　　4、韭菜不宜与蜂蜜一起吃

　　韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏,而且韭菜中富含膳食纤维,而蜂蜜具有润肠利便的功效,两者若同食,就很易引起腹泻。

　　5、韭菜不宜喝牛奶同食

　　韭菜中含有大量的草酸,牛奶富含钙,而草酸会影响牛奶中钙的吸收,会造成牛奶营养的缺失,因此在食用韭菜的时候,一定要注意,不要饮用牛奶哦,可在两小时后再食用。

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