草莓饭团好吃又好看的做法图解

　　草莓饭团的做法很简单，做法也十分的好看，里面以后草莓的味道，就上一些米饭和蔬菜孩子也可以改掉挑食的毛病了，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多草莓饭团的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作草莓饭团的食材

　　草莓饭团好吃又好看的步骤

　　1.准备好食材

　　2.鸡蛋磕入大碗打匀，胡萝卜洗净切碎，青椒洗净切碎，火腿肠切碎，

　　3.锅里油热，放入胡萝卜煸炒熟，盛出，

　　4.锅里油热，放入青椒煸炒熟盛出，

　　5.锅里油热，。放入鸡蛋液煸炒熟，铲碎盛出，

　　6.糯米饭趁热，放入适量寿司醋搅拌好，

　　7.放入鸡蛋，青椒，胡萝卜，火腿肠，加适量盐，一点胡椒粉，搅拌匀，

　　8.用保鲜膜垫底，放入适量糯米饭，再放入一个草莓，

　　9.用保鲜膜慢慢包住，揉成饭团即可上桌。

　　草莓为什么要用盐水泡

　　草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

　　草莓要用盐水泡多久

　　清洗灰尘

　　首先将草莓用清水清洗一遍，用来清理表面的灰尘和较大的杂质，同时可以略微的清洗部分残留农药。

　　配置盐水

　　配置盐水是很关键的一个部分，盐水浓度太高会破坏草莓成分，而且杀菌效果也会大大降低，盐水浓度太低杀菌效果也不好。最佳配置盐水的方法是500ML清水中加入5-10克食盐，这个浓度的盐水杀菌效果还不错，而且也不会过度破坏草莓。

　　浸泡草莓

　　然后将初步清洗的草莓放入盐水中，这个时候不用清洗，可以略微搅动，大约浸泡10分钟即可食用。千万不要泡的时间太长，否则会影响口感。泡的瞬间太短无法清除农药残留，杀菌效果也不会很好。

　　健康贴士

　　现在的空气污染、农药污染等因素，都会导致直接吃草莓是不健康的，长期如此就会对健康造成危害，所以用盐水浸泡是很有必要的。泡草莓的盐水不宜反复利用，否则其中含有的细菌和农药达到一定的浓度后就没有多大的效果了。

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