石榴花炒腊肉好吃又好看的做法图解
石榴花炒腊肉是一餐价廉物美而风味独具的白族民间偏方和大理地方药膳,一边品尝美食的同时也达到了排毒的目的,而且这些食材也是很容易就可以买到的。想要了解更多石榴花炒腊肉的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作石榴花炒腊肉的食材
石榴花炒腊肉好吃又好看的步骤
1.准备好石榴花与腊肉
2.腊肉切条
3.准备好姜,葱白,蒜
4.石榴花剥开花瓣,剔去花蕊部分,把剩余的花瓣用清水漂洗干净
5.放入滚水中烫3分钟
6.除去过多的苦涩味后捞出
7.再放清水中浸泡、漂洗后待用
8.锅里油热,放下葱,姜,蒜爆香
9.放下腊肉煸炒至转色
10.加料酒,小火闷5分钟
11.放入石榴花
12.加盐煸匀
13.撒些葱花即可
石榴花的药用价值
1、石榴花3~5克水煎,加黄酒少许服,治崩漏带下。
2、石榴花放瓦片上焙干,加冰片少许,研细末吹耳内,治耳内流脓。
3、白石榴花12~18克,水煎,分三次饭前服,治痢疾、脱肛。
4、白石榴花7朵、夏枯草8克,水煎服,治肺痈。
5、石榴花(或石榴皮)研细,加麻油,治烧烫伤。
6、新鲜石榴嫩叶30克,加水一碗,煎至半碗洗眼,治风火赤眼。
7、石榴根皮12克、槟榔90克,水煎去渣,加白糖服,治蛔虫、绦虫。
8、石榴果皮15克,水煎后加红糖适量,一日分两次服,治久泻痢。
9、白石榴皮4克、莲蓬1个,水煎服,治妇女经水过多。
10、新鲜石榴皮捣烂外敷,治疮疖肿毒。
11、石榴花治鼻蛆。用法:平时取花晒干研成末,用时每次取0.3克,吸入鼻中。
12、肺结核患者,在服用抗结核药物的同时,可取白石榴花24克,夏枯草30克,鱼腥草36克,水煎服。每日1剂,连服数月,对肺结核有一定的辅助治疗作用。
13、小儿腹泻:石榴花25g,藕节4个,麦芽l0g;加水煎服,每日2次,连服7-8天。
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