红豆莲藕牛肉汤简单又好吃的做法

　　红豆莲藕牛肉汤狠适合身体虚弱，营养不良的孕妇，这道汤不仅能补气还能补血，而且做法也是十分的简单，女性经常喝还可以美颜的哦。以下是学习啦小编推荐的红豆莲藕牛肉汤做法，欢迎阅读!

　　制作红豆莲藕牛肉汤的食材

　　红豆莲藕牛肉汤简单又好吃的步骤

　　1.红豆有水浸泡30分钟(用温水更好)，莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。

　　2.牛肉切块，用开水氽3分钟，去血水，捞出洗净。

　　3.红豆，牛肉，蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。(有砂锅的话，用砂锅更好)。

　　4.加入之前备好的莲藕。

　　5.莲藕煮熟后，加适量盐调味即可;

　　红豆糖尿病人能不能吃

　　能吃。

　　糖尿病人是可以适量吃红豆的，红豆是物美价廉的降糖食物，可以帮助胰岛素代谢血糖，将葡萄糖转化成能量，适量的食用对于病情恢复是有帮助的，但要注意，糖尿病患者在吃红豆时候不要加糖。

　　红豆的营养价值

　　1、红豆中所含的B族维生素可以帮助身体有效运用各种已经摄取的营养素，使这些营养元素发生最大功效。

　　2、红豆中的镁能帮助胰岛素代谢血糖。

　　3、维生素B1，维生素B2可以帮助葡萄糖转变成能力。

　　4、水溶性膳食纤维可以延缓饭后血液中葡萄糖的吸收，有利于控制糖尿病病情。

　　中医认为，红豆具有滋补强壮，健脾利湿，抗菌消炎，利尿消毒，补血等功效。能增进食欲，促进肠胃消化吸收，对贫血，近视，脚气有一定的辅助治疗作用。对糖尿病也有很好的食疗功效。

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