香菜樱桃小萝卜好吃又好看的做法
香菜樱桃小萝卜的菜色搭配有红有绿还是很好看的，让人看了也会很有食欲的，春季正是樱桃小萝卜上市的时候，这道菜也很适合春季吃。以下是学习啦小编推荐的香菜樱桃小萝卜做法，欢迎阅读!
制作香菜樱桃小萝卜的食材
香菜樱桃小萝卜好吃又好看的步骤
1.樱桃萝卜去蒂洗净，香菜洗净。
2.小萝卜旁边垫上一根筷子然后切蓑衣刀。
3.所有的小萝卜切好后加盐腌制10分钟。
4.香菜，大蒜切碎备用。
5.腌制过的小萝卜倒掉水分，再加入白糖。
6.加入香醋。
7.加入生抽。
8.把萝卜拌均匀。
9.然后再放入蒜末。
10.继续拌均匀静置片刻，让萝卜入味。
11.再放入香菜，倒入香油
12.拌均匀装盘即可食用。
香菜吃多了的坏处
香菜伤眼耗神
《医林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗气，香菜有损人的精神，长时间过量食用会耗气伤神，对眼睛不利。
夏天吃香菜易长色斑
香菜属于“感光”蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物质，过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑，红斑，丘疹等皮肤问题，夏天基本上都是阳光普照，紫外线强，所以在夏天因少吃香菜这类感光蔬菜，多吃抑制色素沉着的食物。
香菜损药性
《本草纲目》对于香菜的描述有这样一句话，凡服一切补药及药中有白术、牡丹者，不可食此，说明香菜与补药同食会损其药性，使得滋补效果下降。
香菜加重狐臭
香菜的香味是由香菜中的挥发油散发出来的，其特殊的香味可以刺激汗腺分泌，促使机体发汗，有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺，大量出汗会使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。
香菜耗气散气
容易感冒的人身子一般都比较虚弱。存在一定程度的气虚，香菜味辛可散气，易感冒的人常吃香菜会引发和加重气虚，使得感冒次数更加频繁，病后初愈等气虚者，都要少吃香菜。
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