毛毛虫菠菜鸡肉好吃又好看的做法

　　毛毛虫菠菜鸡肉做出来的造型还是很好看的，而且加上一些胡萝卜的点缀还是很吸引小孩子的目光的，很多人喜欢吃，自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的毛毛虫菠菜鸡肉做法，欢迎阅读!

　　制作毛毛虫菠菜鸡肉的食材

　　好吃的毛毛虫菠菜鸡肉步骤

　　1.准备好食材。

　　2.菠菜洗干净后焯下水捞出。

　　3.和鸡胸肉放在一起打成肉泥。

　　4.加入一只鸡蛋和适量食盐、香油。

　　5.按照一个方向搅拌均匀。

　　6.锅里放水煮沸后手上粘清水将肉泥团成圆球下锅(或者手里抓一把肉泥用虎口挤出后用勺子帮忙下锅里)煮熟，要做几个大小不一样的备用。

　　7.煮熟的丸子在盘子里组合成毛毛虫，面条在炒锅里用少许油煎熟，插在毛毛虫的头上做触角，上面扎上两个小丸子。

　　8.奶酪片和海苔分别切出毛毛虫的眼睛、眼珠。

　　9.继续做出嘴巴、蝴蝶、云彩等摆在盘子上面。

　　10.最后还可以用多余的丸子做几颗小草摆在最下面。

　　吃菠菜的好处

　　促消化

　　菠菜中所含的酶能促进胃液和胰腺的分泌，有助于食物消化和营养的吸收。此外，菠菜中所含的膳食纤维可促进胃肠蠕动，加快大便的排出，对便秘、、痔疮出血等有很好的疗效。

　　抗衰老

　　菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，能抗衰老。我国民间以菠菜汁洗脸，可清洁皮肤，减皱祛斑，使皮肤光洁。

　　保护眼睛

　　菠菜含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的健康。菠菜中的蛋白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛具有保健作用。

　　补血美容

　　菠菜含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精力充沛、头发亮泽、皮肤白净。菠菜的赤根含有一般蔬果缺乏的维生素K，有助于繁殖皮肤、内脏的出血倾向。其所含铁对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

　　促进胎儿发育

　　菠菜中含有叶酸，叶酸对孕妇非常重要，能促进胎儿的正常生长发育，预防胎儿神经系统的缺陷。因此菠菜是非常适合孕妇食用的蔬菜。

　　预防老年痴呆

　　菠菜含有大量抗氧化剂，有助于防止大脑老化，预防老年痴呆。菠菜中的酸类、微量元素等物质能促进新陈代谢，还可降低中风发生的几率。

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