燕麦馒头好吃又营养的做法图解

　　燕麦馒头是一种低糖、高营养的早餐，里面富含蛋白质，还有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的功效，这一款馒头的做法很容易，准备好食材就可以做。想要了解更多燕麦馒头的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作燕麦馒头的食材

　　燕麦馒头好吃又营养的步骤

　　1.面粉中加入燕麦片。

　　2.加入30克白糖。

　　3.加入3克酵母。

　　4.加入适量水和成光滑的面团，盖湿布在温暖处发酵。

　　5.面团发至两倍大，手粘面粉戳下去不回缩，组织呈蜂窝状即可。

　　6.把面团揉搓排气，分成12个等量的小剂子。

　　7.把面团逐个搓圆。

　　8.双层蒸锅中放上温水，把馒头胚子放在刷了油的蒸屉上，饧发20分钟，然后大火烧开，转中火蒸18分钟。

　　不能和燕麦一起吃的食物

　　菠菜与燕麦食物相克

　　燕麦含有钙质，而菠菜中含有丰富的草酸，二者一同食用，易形成不易被人体吸收的草酸钙，长期食用，会影响人体对钙的吸收。

　　桔子与燕麦食物相克

　　很多人都喜欢餐后水果，但是很多人不知道食用过燕麦之后不能再吃桔子了!如果误食，会造成腹痛、恶心等症状，情况严重者要到医院给专门医生看顾，以免造成危险!

　　咖啡与燕麦食物相克

　　午后喝一杯咖啡，是很惬意的感觉，但是如果你食用了燕麦，最后不要再喝这杯惬意的咖啡，否则燕麦的营养就会全部被破坏了。

　　燕麦五香饼做法

　　燕麦五香饼，除了减肥功效外，还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。

　　材料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。

　　做法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。

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