火龙果糯米糍好吃又营养的做法
火龙果糯米糍的做法其实还很简单，而且很多人也喜欢这样吃，纯糯米做出来的糯米糍，无论是放冰箱保鲜层，还是常温，都不会变硬，吃起来的口感很软糯。以下是学习啦小编推荐的火龙果糯米糍做法，欢迎阅读!
制作火龙果糯米糍的食材
火龙果糯米糍好吃又营养的步骤
1.将细砂糖和清水混合，搅拌至糖完全融化。
2.然后加入50克糯米粉。
3.用手动打蛋器搅拌均匀。
4.模具刷上一层薄薄的油，然后将步骤3的粉浆过筛。
5.水沸腾后，入锅，大火蒸15-20分钟，然后焖10-15分钟。
6.划线，分成6份，每次用调羹勺一份来包。准备一块保鲜膜，然后在保鲜膜上刷上一层薄油，放入熟糯米团，盖上保鲜膜，将糯米团压扁。
7.用挖球器小的一端挖出火龙果肉。
8.将圆滑的一端与糯米片接触。
9.提起保鲜膜，拧紧，让糯米片紧紧包裹住果肉。
10.然后在椰丝上滚一圈，用纸托装起。
晚上吃火龙果的危害
消化不良
人的脏器和人体一样需要一个休息的时间来恢复其功能，长时间的晚上吃东西会加重胃肠的负荷，并且火龙果属于凉性的水果，还会引起脾胃虚寒，晚上食用对胃肠的伤害比较大，长久如此容易引起消化不良。
肥胖
火龙果含有膳食纤维和粘液蛋白质，本来是很好的减肥瘦身的水果，但是其晚上食用就会起到相反的作用，毕竟在晚上的时候人体的消化功能不是很好，火龙果中含有的糖分都是葡萄糖，很容易被消化吸收，晚上又没有运动，食用过多会导致肥胖。
火龙果夏日吃法
①火龙果冰棍
牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合，火龙果打成泥，加入柠檬汁，装入冰棒模，放冰箱冷冻。
②火龙果西米捞
牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。火龙果对半切开，把果肉挖出来，留一半火龙果皮取代小碗。芒果去皮切丁，将火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，用勺子舀到火龙果皮中，放入冰箱冰镇，要吃时取出即可。
③火龙果奶昔
将火龙果洗净，三分之二处切开，挖出果肉(其中一部分用取球器挖成圆球做装饰)，剩余部分当作容器。将牛奶、香草冰淇淋、火龙果肉、坚果、蜂蜜一起放入搅拌机中。以高速搅拌成泥状、倒入火龙果容器中，再放入火龙果球即可。
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