羊肉火锅美味又健康的做法图解

　　羊肉火锅可以说是冬天出镜率最高的一道菜了，因为它很适合冬天进补，吃起来的味道很美味，也是一道很健康的菜，里面可以加各种各样的配菜。想要了解更多羊肉火锅的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作羊肉火锅的食材

　　羊肉火锅美味又健康的步骤

　　1.这盘是瘦一点的羊肉

　　2.这盘是肥一点的羊肉

　　3.涮品有羊肉,大虾,白菜心,香菜,金针菇,滑子菇,菠菜,干豆腐,粉条.

　　4.再放段葱,蒜瓣,鲜姜,大料

　　5.水开后先下火锅汤料,再放段葱,蒜瓣,鲜姜,大料.

　　6.大虾

　　7.其实这涮羊肉里我最最爱吃的是白菜心,每次都得有一大半进我肚里

　　8.里面放的干豆腐条我也爱吃

　　9.吃的时候配上火锅醮料,腐乳

　　10.还要有糖醋蒜

　　11.还有这牛肉辣酱可是少不了的,又香又辣,吃着过瘾.

　　冬至吃羊肉的好处

　　补肾

　　冬至吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

　　增强免疫力

　　冬至吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

　　补血

　　冬至吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

　　补肝明目

　　羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

　　补气

　　冬至吃羊肉补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

　　保护胃黏膜

　　羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

　　中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。

　　羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等

　　可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

　　暖胃

　　冬至吃羊肉暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

　　健脾

　　冬至吃羊肉健脾。脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

　　理气

　　冬至吃羊肉理气。气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

　　暖身

　　冬至吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

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