辣椒炒猪腰美味又健康的做法
辣椒炒猪腰是一道很美味的菜肴,在餐桌上也是经常可以看见的,很多人也喜欢吃,味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜。想要了解更多辣椒炒猪腰的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作辣椒炒猪腰的食材
辣椒炒猪腰美味又健康的步骤
1.猪腰把臊膜去掉
2.然后切成腰花
3.准备好姜,葱,蒜
4.把姜葱,蒜倒进猪腰里
5.加入香油
6.加入生抽搅均腌下
7.锅里放适量的油
8.把猪腰倒下去炒
9.把辣椒去籽切好
10.把辣椒倒下去翻炒
11.炒软后加入适量的盐炒均入味就可以了
吃猪腰的好处
1、猪腰中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪腰可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;
2、猪腰中含有很丰富的维生素A,对维持正常生长和生殖机能有良好的作用;对眼睛有一定的保护作用,维持视力的正常,防止眼睛疲劳、干涩、维持健康的肤色,对皮肤的健美都具有重要的意义;
3、经常食用动物腰还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、猪腰中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性腰炎。
5、猪腰富含蛋白质脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,在补肾壮阳、固精益气方面有很好的作用。
6、猪腰中的一些营养成分,在消积滞和止渴方面也很有效,因为肾虚导致腰膝酸软、遗精、水肿、小便不利等情况的朋友,可以用猪腰与枸杞子一起熬煮成粥食用。
7、用猪腰煮汤,还具有清热润燥、生津的作用,非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象。经常食用猪腰炖汤,对预防膀胱癌,防治前列腺疾病,防止体内结石等情况也有一定的效果。
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