紫薯小猪包好吃又好看的做法

　　用紫薯做了一款可爱的紫薯小猪包，这款包子难度并不高，只要掌握其中的技巧记忆可以做出来了，制作的步骤也很简单，卖相很好看哦。以下是学习啦小编推荐的紫薯小猪包做法，欢迎阅读!

　　制作紫薯小猪包的食材

　　紫薯小猪包好吃又好看的步骤

　　1.准备材料：低筋面粉，酵母，白糖，紫薯

　　2.准备花生糖馅料

　　3.把紫薯削皮后切薄片，让入锅中蒸熟

　　4.取200g面粉，2g酵母，15g白糖混合在一起

　　5.加入温水搅拌成雪花状

　　6.揉成团，揉成团后添加半汤匙的猪油，然后把猪油充分的揉进面团里，最后放在一旁盖上盖子醒发至两倍大

　　7.把50g面粉，5g白糖.1g酵母混合，放入蒸好的紫薯泥搅拌

　　8.揉成团，放置在一旁醒发至两倍大(紫薯面团可以不用放猪油)

　　9.白色面团醒发至两倍大之后充分揉搓排气，然后分成等量的剂子

　　10.每个剂子都反复揉搓5-6下(这一步很关键，蒸出来的小猪是否光滑就看揉的功夫了)

　　11.把揉好的剂子擀成均匀的片

　　12.包入花生馅

　　13.收好口，然后揉成光滑的球

　　14.把醒发好的紫色面团充分揉搓排气，然后取花生大小的面团搓成球，稍微按压(不需要压很扁)用竹签的一段压出两个孔制成鼻子

　　15.猪鼻子完成

　　16.再取花生大小的面团搓成椭圆形，用刀背在中间按压制成猪耳朵

　　17.然后取绿豆大小的面团搓成小圆球制成眼睛

　　18.小猪五官完成

　　19.把鼻子，眼睛，耳朵都贴子在包好的包子上，连接处沾少许水这样粘得牢固些

　　20.包做好的小猪包放在一旁第二次醒发45分钟即可上锅蒸

　　紫薯怎么吃减肥

　　紫薯黄瓜羹

　　材料：紫薯100克，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。

　　做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黄瓜去皮，切丁。将煮熟的紫薯、黄瓜丁、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。

　　减肥效果：排毒消脂，最适合在大鱼大肉后食用，可以避免身体吸收过多油脂。

　　梅子紫薯饭

　　材料：紫薯100克，梅子10颗，糙米90克，玉米碎10克。

　　做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干净。将紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入电饭煲里煮熟即可。

　　减肥效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纤维素，帮助消化，有效吸附油脂，有很强的饱腹作用。

　　紫薯蔬菜豆浆汤

　　材料：紫薯50克，芋头100克，马铃薯100克，南瓜150克，豆浆500毫升，水600毫升，糖适量。

　　做法：紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。在锅里倒入1大汤匙油，然后加入切好的材料，拌炒均匀，再倒入水，用大火煮开。然后改为中小火煮到所有材料熟软，然后加入豆浆煮2分钟在加入糖调味即可。

　　减肥效果：这个紫薯减肥食谱一般连续使用两周后体重就开始下降，三周后体重可以下降10斤左右。

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