紫菜薄片好吃又营养的做法图解
紫菜在我们生活中是很常见的，紫菜含有很多丰富的营养在里面，做成紫菜薄片也是很受大家的欢迎，而且做法十分的简单。小编给大家精心推荐的紫菜薄片做法，希望能够对您有所帮助!
制作紫菜薄片的食材
紫菜薄片好吃又营养的步骤
1.首先将糖粉，黄油，香草精，牛奶放入同一个容器内。
2.隔水加热，将混合物融化。
3.待混合物降温不烫后，加入蛋黄液，并搅拌均匀。
4.然后筛入低筋粉和泡打粉。
5.用手动打蛋器快速划Z，将其搅拌成顺滑的面糊。
6.不粘模具抹上一层食用油。
7.用汤匙取适量的面糊，直接勺在烤盘上，如图，每个面糊要保留一定的距离哦!
8.待面糊扩散成圆片状时，再撒上适量的紫菜粉。
9.烤箱预热后，上火170度，下火150度，中层，烤15分钟左右至饼干呈现金黄色即可。
紫菜的最佳组合
白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。
紫甘蓝：能吸收到更高的营养。
蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。
鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。
西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。
鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6，与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。
豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。
鸡蛋：补充维生素B12和钙质。
另外，需要注意的是，紫菜性寒，身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性，每次不能食用太多，每次食用15克为好，以免引起腹胀、腹痛。
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