鸭脯肉炒秋葵美味又健康的做法

　　鸭脯肉的纤维较为松散，但是肉质很鲜嫩，最适合用爆炒的方式来做了，鸭脯肉炒秋葵就是最好的做法，而且还可以延缓衰老哦。小编给大家精心推荐的鸭脯肉炒秋葵做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作鸭脯肉炒秋葵的食材

　　美味鸭脯肉炒秋葵的步骤

　　1.准备好原材料，将它们分别切成片;

　　2.鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制五分钟;

　　3.烧热锅， 放入蒜片煸炒;

　　4.煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒;

　　5.肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒;

　　6.当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒;

　　7.翻炒变色后加入盐等调味即可;

　　8.盛入盘中。

　　秋葵硬的还能不能吃

　　可以吃。

　　秋葵老了吃法

　　秋葵茶

　　秋葵的果荚开始出现老化时可将秋葵直接切片处理，然后晒干，作为茶品。

　　食材：干秋葵片，适量蜂蜜，开水。

　　做法：

　　1.取干秋葵5~7片放杯底，用开水冲半杯，泡2~3分钟后沥干水分，视为清洗秋葵片。

　　2.再往杯中加满开水，盖上杯盖，泡制15分钟，这时就可以喝了，也可待茶温度微降后添加适量的蜂蜜再饮用，味道香甜，十分，美味。

　　秋葵煲汤

　　秋葵在料不及收获时就会在书上干燥，这种干了的果荚中包含有很多的种子，种子可用以榨油，而外荚却是很好的煲汤调味料，在煮鱼汤、鸡汤、猪脚汤等荤汤时可放果荚一起煮，调味增鲜，和冬瓜汤、海带汤等素汤时也可添加少量，香味更加浓郁。

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