干锅虾好吃又营养的做法图解

　　虾是很生活中很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养价值也很高，干锅在冬天是很受欢迎的一种吃法，做干锅虾也是大家喜欢吃的。小编给大家精心推荐的干锅虾做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作干锅虾的食材

　　干锅虾好吃又营养的步骤

　　1. 备齐所需食材，虾去虾腺虾枪洗净。土豆去皮切条备用。

　　2. 锅中倒油加热，把虾分别放入油锅炸至变色后捞出备用。

　　3. 放入炸过虾的油锅内炸制表面焦脆，捞出控干备用。

　　4. 锅中加入火锅底料，可以中和一部分炸虾的虾油，味道会更香。放入葱姜蒜辣椒爆香。

　　5. 放入炸过的虾和土豆条迅速翻炒，烹入料酒，调入盐和糖调味关火。

　　6. 关火后加入麻辣花生和小麻花炒匀出锅，最后点缀香菜即可。

　　虾的禁忌搭配

　　虾不能和茶一起吃：会阻碍蛋白质吸收

　　虾不能和橙子一起吃：会产生毒素

　　虾不能和番茄一起吃：会导致食物中毒

　　虾不能和果汁一起吃：会易致腹泻

　　虾不能和荷兰豆一起吃：会易中毒

　　虾不能和苦瓜一起吃：会易中毒

　　虾不能和南瓜一起吃：会引起腹泻、腹胀

　　虾不能和浓茶一起吃：会不利消化

　　虾不能和橄榄一起吃：会不利消化

　　虾不能和红枣一起吃：会中毒

　　虾不能和葡萄一起吃：会刺激肠胃道

　　虾不能和西红柿一起吃：会产生剧毒

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