凉拌酸辣土豆丝简单又好吃的做法

　　凉拌酸辣土豆丝是一道餐桌上常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效，到了夏天这道菜就会特别的受欢迎。想要了解更多凉拌酸辣土豆丝的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作凉拌酸辣土豆丝的食材

　　凉拌酸辣土豆丝简单的步骤

　　1.青红椒去蒂，去籽切细丝。

　　2.土豆去皮后切细丝，用凉水浸泡备用。

　　3.锅里坐水，水开后倒入土豆丝，快速焯水后捞出用清水浸泡，凉后捞出备用。

　　4.青红椒丝同样焯水，用清水浸泡。

　　5.取干净小碗，倒入凉拌醋，味极鲜酱油，加少许精盐。

　　6.滴入适量香油。

　　7.滴入花椒油，提香。

　　8.把调好的料汁倒在土豆丝上，拌匀。

　　9.最后根据个人的喜好酌情倒入红油。

　　土豆的禁忌搭配

　　1、土豆+柿子

　　吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

　　2、土豆+西红柿

　　土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

　　3、土豆+香蕉

　　土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

　　4、土豆+香雀

　　土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时候记得不要吃香雀!

　　5、土豆+石榴

　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治疗口干烦渴、咽干、口疮、润秋燥。但石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

猜你感兴趣：

1.辣椒炒土豆丝简单又好吃的做法

2.好吃又简单的家常炒菜制作方法

3.凉拌土豆粉好吃又简单的做法

4.东北菜酸辣土豆丝的家常做法

5.炒酸辣土豆丝的做法好吃又营养