干锅花菜简单又好吃的做法图解

　　花菜也叫花椰菜，是一种富含维生素的蔬菜，而且味道极佳，很多人一去饭店最先点的就是干锅花菜了，有的时候自己也是可以尝试着做一下。想要了解更多干锅花菜的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作干锅花菜的食材

　　干锅花菜简单的步骤

　　1.花菜、西红柿在清水中漂洗干净

　　2.猪肉切片

　　3.肉放锅中炒出油

　　4.放姜和大葱，接着放西红柿

　　5.放花菜后盖上盖焖一会

　　6.放盐

　　7.炒熟了放剁椒和蚝油即可

　　菜花的食用处理方法

　　1.我们要先沿着它的枝桠把它掰下来，接着我们要用刀沿着它的茎切开，把它分成一小块一小块的。

　　2.切好后，我们就可以清洗花椰菜啦。先用清水冲洗，冲洗完后，要让它在盐水上泡大概5-10分钟，然后再用清水洗干净。

　　3.最后我们还要让它在沸水中汤一下，并且要在沸水中加小苏打。

　　操作完以上三个步骤后，花椰菜就算清洗完毕啦。这样清洗不但可以去掉残留下的农药，还可以让花椰菜保持翠绿和口感。就算我们要炒熟它，也更容易入味，所需的时间也会减少，而且可以减少花椰菜的营养流失。

　　宝宝能不能吃干锅花菜

　　宝宝是可以适量吃一些干锅花菜的，但是不可以多吃。最主要是因为干锅类的菜肴都有很高的盐分，是不适合婴幼儿食用的，小儿吃盐过多是导致上呼吸道感染的诱因，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病，因此家长应该谨慎给孩子食用这类高盐的食物。而且给较小的宝宝喂食干锅花菜时还要注意花菜块状的大小，一定要切碎后再给宝宝吃。

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