果味苦瓜美味又健康的做法
苦瓜,味苦,性凉,具有清热解毒的功效,但是很多人会很害怕其中的苦味,那就试试果味苦瓜的做法吧。制作的步骤也很简单。以下是学习啦小编推荐的果味苦瓜做法,欢迎阅读!
制作果味苦瓜的食材
美味果味苦瓜的步骤
1.将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用
2.大蒜切片,辣椒切成小段
3.香瓜去皮去仔
4.将香瓜切小片备用
5.放入加油少许油的开水锅中烫至变色
6.捞出用凉开水过凉,沥干水
7.锅加油烧热,入辣椒爆香
8.再加入大蒜,加少许酱油、白糖、盐,芝麻调成酱汁
9.将苦瓜放入大碗
10.在把处理好的香瓜放入
11.把煮好的酱料放入拌均匀,淋上少许香油即可
香瓜的营养价值
1、解暑热:将香瓜洗净,适量食用有解暑热功效。
2、治便秘:鲜瓜500克、每天早晚各服1次。
3、治肠痈肺痈:香瓜子30克、加白糖适量、捣烂研细然后用温开水冲服。
4、治肠痈(阑尾炎):香瓜子15克、炒全当归30克、蛇蜕3克、晒干研末、每服10克、一日三次。
5、治头癣:香瓜叶捣烂敷患处。
6、治慢性肥厚性鼻炎和鼻中瘪内:香瓜蒂烧存性、研成粉末也可与细辛粉同用,取少许吹入鼻中、一日三次。
7、治黄疸或无黄疸型传染性肝炎、肝硬化。香瓜蒂烘干研末,每次用0.1克分为3份,先用一份从两个鼻孔深深吸入约40分钟后再来清洁鼻腔再吸一份,再隔40分钟吸完最后一份。七天后用同样方法吸0.1克、吸完0.4克就是一个疗程,治黄疸或无黄疸型传染性肝炎,肝硬化。一般慢性肝炎用两个疗程即可、若肝硬化则需要三至五个疗程。吸药以后鼻腔内流出大量黄水即每次可达一百毫升。吸药时患者头须向前、使黄水滴出、切勿吞咽这样以免引起腹泻。
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