炸胡萝卜羊肉盒简单做法图解
炸胡萝卜羊肉盒这个菜名听起来也是很有趣的,胡萝卜和羊肉凑在了一起营养价值也很丰富,做出的产品也很好看哦。想要了解更多炸胡萝卜羊肉盒的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作炸胡萝卜羊肉盒的食材
炸胡萝卜羊肉盒简单的步骤
1.主料:胡萝卜、羊肉辅料:植物油、盐、胡椒粉、姜、淀粉、鸡蛋、大葱
2.把胡萝卜洗净去皮切片,两片之间连着一点不要切断
3.姜切末、大葱洗净切末
4.把羊肉剁成肉泥
5.加胡椒粉、大葱、姜末、盐、花生油一起拌均匀腌制入味
6.面 粉加一个鸡蛋,加入适量水,搅匀成无面疙瘩的面糊
7.取一个胡萝卜盒,塞上羊肉泥
8.用筷子夹住胡萝卜盒坯,放进面糊里,裹均匀面糊
9.油热后 ,保持小火,把沾满面糊的胡萝卜盒放进锅里炸
10.小火慢炸炸至胡萝卜变黄色捞起
11.大火烧开热油,把所有的胡萝卜盒再下去炸,炸到金黄色捞起沥油即可
吃羊肉的好处
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
6.御寒
羊肉历来被当做冬季进补的重要食品之一,古代医学认为“人参补气,羊肉则善补形”。寒冬常吃羊肉,可促进血液循环,增强御寒能力。而且,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收。
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