女人滋阴补肾食疗
春天气候温度开始回升,很多人又开始活跃起来。除了增加户外活动外,养生也必不可少。女性春季滋阴补肾方法多多,但是最靠谱的还是食疗方。下面是学习啦小编整理的资料,希望大家能喜欢!
女人滋阴补肾靠谱的食疗方案
一、丝瓜黑木耳炒腰花
材料:丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。
制法:
1、猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。
2、黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;丝瓜去皮,洗净,切块;备好姜末。
3、起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。
4、再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。
功效:
1、丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。
2、黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软。肢体麻木和大便燥涩。
3、猪腰滋阴补肾,养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣。腰酸无力者食疗。
PS:黑木耳宜先形体小而薄的,因其较透明而软滑,容易消化。黑木耳质爽,可炒亦可炖煮。
二、八宝菠菜
材料:泰迪熊菠菜,胡萝卜丝,香菇丝,冬笋丝,腰果,杏仁,核桃,火腿丝,海米等适量。
制法:
1、将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟。
2、腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。
功效:
1、菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。
2、春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
3、因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
三、茭笋蒜苔炒带子
材料:茭笋4条,蒜苔80克,带子8粒,葱2根,姜2片,高汤少许,蒜末适量。
腌料:酱油、酒、糖、淀粉各少许。
制法:
1、茭笋去皮,洗净,切成斜厚片;蒜苔洗净,切段。
2、带子冲洗干净,沥干,加入腌料拌匀腌20分钟。
3、葱洗净,切段,备好姜片和蒜末。
4、起油锅,爆蒜末,将茭笋和蒜苔兜炒至熟,调味盛上碟。
5、再起油锅,爆香姜片,将带子爆炒,加少许高汤再兜炒至熟,加入葱段炒匀,盛在碟中央。
功效:
2、带子蛋白质丰富,有滋阴补肾的功效。
3、葱既有除腥能力,又能杀菌。
4、生姜能化痰、止呕、发汗、杀虫。
说明:茭笋性寒,体质虚寒以及大便稀烂者不宜食用。
女人为什么要滋阴?
总的来讲,我们的人体会因为熬夜、饮食不当、过度劳累等情况出现“阴虚”,而“阴虚”又会导致我们人体虚火上升,这时,我们的身体就会出现上火的症状,但这时我们却并非真的上火,而只是虚火上升,这时,我们就需要滋阴了。
虽说阴虚时我们的身体只不过是虚火上升,但我们的身体由于虚火上升而出现的问题却是和上火相似的,包括咳嗽、暴躁、口臭、失眠等。另一方面,人们常常将“滋阴”和“养颜”联系在一起,这也是有原因的。“阴虚”是我们身体失衡的一种情况,是我们人体内的阴阳失了衡。而在我们女性而言,阴气的不足更会导致生理期不畅、容颜憔悴等全身心的问题。
阴虚对我们人体最直接的影响就是导致阴液的不足,而对于一个女性而言,阴液的不足将会导致相当严重的问题。对女性来说,阴液是是身体的营养源泉,让皮肤健康洁净、饱满润泽,让身体更加顺畅、舒适……
阴虚常常有两种表现,一种是由于体内营养物质,即阴液不足而导致的营养不良,缺水明显,如皮肤干燥,缺乏弹性,容易出现皱纹,粗糙无光泽等等;还有一种表现为由于虚热和机能亢奋,从而导致油光满面,产生痤疮,还会出现黑色素增多,色素沉着,面色晦暗,眼圈发黑、内分泌失调,更年期综合症等。