调理糖尿病的食疗偏方和饮食注意事项

　　糖尿病患者可以通过食疗的方法来调理疾病，而且食疗的方法简单又没有什么痛苦，是一种很好的治疗方法，可以让糖友们在吃中调理病情。今天小编给大家整理了调理糖尿病的食疗偏方知识，希望对大家有所帮助。

　　调理糖尿病的食疗偏方

　　一、红薯叶炖冬瓜，降糖利尿

　　红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰岛素样成分，对糖尿病患者有益。

　　材料：鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。

　　制作：红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤，切小块。锅置火上倒入适量清水，待水沸腾倒入冬瓜块，煮至冬瓜块软烂放入红薯叶，待汤锅继续沸腾时起锅即可。

　　用法：每日1剂，时日不限。

　　适用范围：糖尿病。

　　一般人群均可食用。肠胃积滞者，不宜多食。

　　还可以这样做

　　可采新鲜红薯叶榨汁，长期饮用，血糖会明显下降。也可用干薯叶煮水代茶饮，但功效明显较差。

　　还可以用这些东西替代

　　用苦瓜代替冬瓜对糖尿病患者也有很好的疗效。

　　二、猪胰淡菜汤，同气相求

　　猪胰有健脾、助消化，养肺润燥、润颜面色的功效，用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。

　　材料：猪胰1个，淡莱60克。

　　制作：将猪胰洗净切条，淡菜洗净用清水浸泡20分钟，放入锅中，加水煮汤，等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。

　　用法：不拘时食用。

　　适用范围：糖尿病患者、身体虚弱者。

　　过多食用猪胰损阳，健康的男性不宜多服。

　　还可以这样做

　　也可单用猪胰。将猪胰洗净，焙干研末，每次3-6克，温开水送服。

　　三、兔肉山药汤，益气养阴止渴

　　“飞禽莫如鸪，走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪，少胆固醇的肉类，被称为“益智肉”、“美容肉”，是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者，有止渴养阴补益之功效。

　　免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。

　　材料：兔1只(约1500克)，山药500克。

　　制作：将兔肉洗净，切块，与山药下锅，用中火同炖至兔肉熟烂即可。

　　用法：饮汤食兔肉，趁热服之。

　　适用范围：适用于糖尿病口渴，乏力，消瘦者。

　　还可以这样做

　　兔肉，洗净，切块与山药同炒，再加盐、味精等调味即可。

　　还可以用这些东西替代

　　用枸杞代替山药，疗效也不错。

　　四、苦瓜粉，植物胰岛素

　　苦瓜合有类似胰岛素的物质，故有明显降糖作用。

　　材料：苦瓜数条。

　　制作：苦瓜晒干、研粉。

　　用法：每次服7.5-25克。每日3次，饭前1小时服，2个月为1个疗程。一般服1个疗程后，糖尿病症状会明显好转。

　　适用范围：各种类型的糖尿病患者均可。

　　糖尿病饮食注意事项

　　不宜饮酒

　　因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

　　不宜吃糯米

　　糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高，因此糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

　　避免辛辣食物

　　糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物，容易伤阴助火，中医表示，多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

　　糖尿现人应少吃或不吃水果

　　因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。

　　禁食含糖高的食物

　　如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

　　富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用

　　可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

　　慎食南瓜子

　　糖尿病患者由于常有饥饿感，故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美，含糖少，吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃，不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多，都会导致血糖、血脂的增高。

　　妊娠糖尿病吃的水果

　　西柚

　　为什么妊娠糖尿病可以吃的水果中有西柚，西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，可以说是集柚子和甜橙优点于一身，有很高的营养价值。它还含有天然叶酸，同时，西柚的果肉里含有柚皮甙，柚皮甙简直就是植物界的胰岛素。因此，西柚是孕期妇女首选的水果，但注意的是不宜多吃。

　　樱桃

　　樱桃酸酸甜甜，是妊娠糖尿病可以吃的水果之一，而且是非常适合妊娠糖尿病患者食用的。樱桃中有花青素，可以帮助促进胰岛素分泌，绝对是妊娠糖尿病患者可以吃的水果，而且是越吃越健康的水果。不过还是需要控制摄入量。

　　猕猴桃

　　“维C之王”猕猴桃热量低，糖份少，营养成分非常的丰富，适合糖尿病患者和妊娠糖尿病患者食用。另外，猕猴桃还可以改善妊娠糖尿病患者口渴和烦热的症状。

　　草莓

　　虽然草莓比较甜，但妊娠糖尿病患者同样可以食用草莓，因为草莓含糖量并不是很高。草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用，还能预防坏血病，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。除此之外，它含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。最重要的是，它能用于治疗妊娠糖尿病。

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