大麦茶的功效与作用冲泡方法_大麦茶怎么泡

　　大麦茶是开胃非常好的饮品，大麦茶的功效与作用是很高的，下面是学习啦小编给大家整理的大麦茶的功效与作用，供大家阅读!

　　大麦茶的功效与作用

　　防上火、咽喉肿痛

　　大麦茶具有止热消渴，下气利水、消温解毒等功效，可以预防内火旺盛、咽喉肿痛，牙痛等病症，我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶，可以消火止津、有利脾胃。

　　消油腻、健脾胃助消化

　　大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，所以日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化，还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。

　　养颜瘦身、润发美肤

　　由于大麦茶可以化解油脂，这样对瘦身就起到了一定作用，同时本身的特性还具有美白肤色、保养发质的功效，所以长期饮用对身体是很有帮助的。

　　大麦茶的冲泡方法

　　1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用;

　　2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的;

　　3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。

　　大麦茶的禁忌

　　1、隔夜茶不能喝。这里不单指大麦茶，隔夜茶叶对身体是有害处的。

　　2、大麦茶适宜单泡这样功效才能发挥。

　　3、哺乳期妇女不能喝，会引起回奶。

　　4、空腹不能喝大麦茶，会引起胃部不适。

　　大麦茶的制作方法

　　1、清洗去除杂物

　　最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

　　2、焙炒

　　工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

　　3、粉碎

　　这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

　　4、过筛

　　用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

　　5、混合

　　将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

　　6、配料

　　一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。

　　7、再过筛

　　最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

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