罗汉果有哪些功效与作用
罗汉果并不是一种很常见的果实,大多数朋友不太了解。罗汉果有很好的保健作用,在我国有“神仙果”的美称。那么,罗汉果究竟有哪些功效和作用呢?它应该怎么吃呢?以下是学习啦小编为你整理的罗汉果有哪些功效与作用,希望能帮到你。
罗汉果有哪些功效与作用
罗汉果是什么
罗汉果,别名假苦瓜、拉汗果、罗汉表、金不换、裸龟巴,它是葫芦科植物的果实,被人们美誉为“神仙果”。它叶子是心形的,在夏季开花,秋季结果。在我国永福县和龙胜县种植历史悠久,其中永福县已有三百多年种植历史,龙胜县也有两百多年种植历史了。
罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果的功效与作用
罗汉果的功效
罗汉果性凉味甘,有生津止渴、止渴润肺的功效,适合用于肺燥咳嗽,暑热等。除此以外,它还可以润肠通便。
罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症。对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效。用它的根部捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等。果毛可作刀伤药。用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口。
罗汉果的作用
清热润肺
罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用,是目前较受大家欢迎的凉茶的组成部分之一。
美容、抗癌
现在的研究认为罗汉果有清除自由基的作用,因此对女性朋友来说有很好的美容作用。此外,人体自由基被清除,也可以防止癌变。
治疗慢性咽炎
罗汉果经证实是治疗慢性咽炎最有效的偏方。罗汉果口感清甜、1-2月可缓解慢性咽炎的症状。
止咳、健胃
罗汉果具有止咳、润肠通便、健胃养生的作用。便秘的人喝了它可以通便,并且不寒凉。
降血糖
罗汉果含有丰富的甜味素,较蔗糖甜300倍,但它不产生热量,具有降血糖的作用。
罗汉果怎么吃
糖果饮
罗汉果250克,白砂糖适量。制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
罗汉果粳米粥
罗汉果250克,粳米50克,盐、味精适量。制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入盐、味精即可食用。
罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克。制法: 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,在夏季饮用。
罗汉果八珍汤
瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。
总结:通过本文,我们知道了罗汉果有清热止咳的等功效,对人体很有好处。除此之外,还给大家介绍了几种罗汉果的吃法,大家可以根据自身需要尝试做一下,味道很不错的哦。
罗汉果有哪些功效与作用
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