乌树叶的功效作用_乌树叶的食用方法

　　乌树叶，杜鹃花科植物乌饭树的叶子。属常绿灌木，多分布于福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。下面是学习啦小编给大家整理的乌树叶的功效作用，供大家阅读!

　　乌树叶的功效作用

　　性平，味酸。益精气，强筋骨，明目。

　　乌树叶的食用方法

　　1.刀伤出血

　　鲜嫩叶捣烂外敷。

　　2.妇人白带

　　乌饭树根30克，红枣5个，水煎去渣服，并食枣。

　　3.血虚风痹 (贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力

　　春季采新叶、嫩枝，切细，加水熬浓汁去渣，加糖收膏，瓷瓶收贮，每次用温水送服一匙，一日2次。

　　4.乌饭的制作方法

　　叶子洗干净，把叶子切碎或捣烂和水浸泡，水略没过叶面。叶子在水里泡24小时左右，把叶子拧干，叶子水过滤后就可以泡糯米了。

　　糯米至少泡10个小时，这个时候米已经呈现深蓝色的了。

　　把水去了，清洗下后，加水到糯米的表面，多一点就可以。

　　这样做出来的午饭树叶就很好了。

　　乌饭树主要功效作用

　　药用价值

　　果:酸、甘、平，无毒、强筋、益气、固精。

　　乌饭树的花

　　乌饭树的花

　　枝叶:苦、平，无毒。

　　根：主治跌打损伤肿痛，鲜根捣烂水煎外洗。散瘀，消肿，止痛。治牙痛。

　　牙痛：鲜根3～5钱，捣烂炖鸡蛋吃。

　　筋骨痿软乏力，滑精：果10～25克，水煎服。

　　刀伤出血：鲜嫩叶捣烂外敷。

　　妇人白带：乌饭树根30克，红枣5个，水煎去渣服，并食枣。

　　血虚风痹 (贫血衰弱、神经痛)、腰脚无力：春季采新叶、嫩枝，切细，加水熬浓汁去渣，加糖收膏， 　瓷瓶收贮，每次用温水送服一匙，一日2次。

　　园艺价值

　　常绿植物树种，夏日叶色翠绿，秋季叶色微红，萌发力强，制作盆景可采用提根式，悬根露爪、苍古遒劲，根干灰褐色带红，姿态优美，古拙典雅;带叶制成苏派盆景，叶片层叠有致，清奇古雅，为不可多得的一种新盆景树种。

　　其叶可榨汁做乌饭

　　乌树叶的营养价值

　　乌饭树叶含有的槲皮素是一种天然的黄酮类化合物，具有广泛的生理活性及维生素P样作用，它不仅能降低血管的脆性和血脂，还可抗炎、抗过敏、抗药毒、抗氧自由基、抗肿瘤。叶中含有Q-亚麻酸，具有降低血压、血脂、抑制血小板聚集，减少血栓，并具有抗癌作用。

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