孕妇能吃青瓜吗
青瓜是一种常见的极具口感的蔬果,深受群众喜爱。然而有人说青瓜是性凉食物,但吃腌酸青瓜却可以改善胃口,孕妇能吃青瓜吗呢?本文是学习啦小编整理孕妇能吃青瓜吗的资料,仅供参考。
孕妇能吃青瓜吗
青瓜性味甘、凉,具有除热,利尿,解毒等功效。青瓜含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂 肪,常吃青瓜有好处的,青瓜的嫩子中含有维生素E,可以抗衰老,也有利于胚胎的生长,青瓜即是菜又是水果,不仅水分多,而且有清甜味。青瓜含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定的作用。
从青瓜的营养功效来分析,孕妇是可以吃青瓜的,吃了不会对胎儿造成不良的影响,但是应注意不宜过量食用。而且,如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话,青瓜并不是最好的选择,因为在青瓜当中,其所含有的维生素较少,所以爱吃青瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。
不过,孕妇吃青瓜时,不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食,孕妇食用青瓜,还应当注意一下几点: 1.不宜生食不洁青瓜,因为现在的青瓜一般含有农药,即使是一般群众生吃青瓜,也不宜过量; 2.青瓜性凉,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌青瓜。
孕妇可以吃黄瓜吗
可以吃。
黄瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲。而且黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,对孕妇是有利的。但黄瓜性寒凉,不宜多吃。最好炒熟吃。
黄瓜
黄瓜,英文名字Cucumber,也称胡瓜、青瓜,葫芦科甜瓜属植物。是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时,后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”(一说隋炀帝所改)
黄瓜的营养价值
黄瓜含水量大,并含有少量的维生素C、胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。
黄瓜营养成分:营养元素含量(每100克)
水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2毫克、锌0.2毫克、维生素C 2.8毫克、维生素B 10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素A 5微克、维生素E 0.03毫克、维生素D(D2+D3) 0微克、维生素K 16.4微克、饱和脂肪酸0.037克、单不饱和脂肪酸 0.005克、多不饱和脂肪酸 0.032克、胆固醇0毫克、咖啡因0毫克。
黄瓜的功效与作用
黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化的功效。尤其是黄瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄,而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。
黄瓜还有清热利水、解毒消肿、生津止渴、抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容等功效。
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