孕妇可不可以吃韭菜 怀孕了能吃韭菜吗
韭菜一年四季都有的,味道鲜美不管是炒鸡蛋还是包饺子都是很好的,但是因为韭菜性寒,怀孕了能吃韭菜吗?下面,学习啦小编来为你介绍孕妇可不可以吃韭菜。
孕妇可不可以吃韭菜
韭菜有健脾补肾、通便的功效,孕妇也是可以吃的。 而且妊娠期子宫压迫直肠,容易导致便秘,可以吃些韭菜、芹菜等粗纤维的食物通便,有说法认为孕妇不宜吃韭菜是因为韭菜、苦瓜一类的食物有下泄的作用,比较敏感的人可能有腹泻的可能,这类人少吃一些或者不吃为宜。
孕妇当然是可以吃韭菜饺子的呢,这是很常见的一种食物呢,我当初在怀孕期间也是会喜欢吃的呢,是不会对肚子里的胎儿有什么影响的呢。孕妇注应该意饮食营养,怀孕期间多吃水果蔬菜,不要吃辛辣刺激食物为好,做好产检为好。
怀孕了吃韭菜注意事项
韭菜最好与猪肉搭配
韭菜不易消化,所以尽量搭配其他食物一起吃,能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外,韭菜含有丰富的硫化物,能够促进体吸收维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。
夏日不应多吃韭菜
夏日韭菜多已经老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能更加脆弱,多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。
吃韭菜时不应加热时间过久
韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。
不应生吃韭菜
韭菜的烹饪的时间要讲究技巧,既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。
韭菜的功效作用
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
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