怀孕吃什么莱好肉好
女性肩负了两个人的使命,需要更多的能量支持,以保证自身和胎宝宝的身体所需。在众多食物中,菜类和肉类是不可忽视的优质食材,既能提供能量,又能提供优质蛋白。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么莱好肉好,希望大家喜欢!
适合怀孕吃的蔬菜
1、西红柿
西红柿:西红柿富含多种维生素,可以补充准妈妈们对维生素的需要,同时还能够降低皮肤色素沉着。 注意事项:西红柿要选择那些圆润漂亮的食用,不要吃不规则、不成熟的西红柿,另外需要注意的是不要空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。
2、 芹菜
芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。 注意事项:芹菜最好和肉类炒着吃,更能够促进营养成分的吸收。
3、茄子
茄子含有丰富的维生素P、E等维生素,能够起到抗衰老、保护心血管的功效。 注意事项:在购买茄子的时候,最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子,不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。
4、豆角
豆角含有丰富的易消化的蛋白质,尤其是对能够调理消耗系统,增加食欲。 注意事项:豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用,严重的还会引起中毒。
5、南瓜
南瓜:南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。 注意事项:南瓜含有大量的糖分,所以不能多吃。另外就是吃中药期间,不要食用南瓜。
6、胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。 主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。 最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。 注意事项:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
适合怀孕吃的肉类
1.孕妇可以食用牛肉
牛肉能够为孕妇提供钙、铁、锌等微量元素,有助于腹中宝宝的健康发育。牛肉中还含有多种氨基酸、尼克酸、B族维生素,具有益气、补血、强筋壮骨的功效。
牛肉营养价值在肉类中算是比较丰富的,并且脂肪含量比较低,不容易造成孕妇和宝宝肥胖。但是孕妇不能过多食用牛肉,孕妇一周可以食用3次牛肉,每次量不宜多。食用牛肉,可以提高孕妇的抵抗力,帮助预防缺铁性贫血。
2.孕妇可以食用鱼肉
鱼肉中富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、DHA以及钙、铁等营养物质,对宝宝大脑发育、骨骼发育具有积极作用。另外,鱼肉具有肉质鲜嫩、容易消化的特点,是孕妇安胎的最佳选择之一。
孕妇喝鲫鱼豆腐汤,能够帮助预防高血压,解决胎动不安、孕妇水肿的问题。孕妇在怀孕期间食用鱼类食物,是比较明智的选择。
3.孕妇可以食用鸡肉
鸡肉中含有钙、磷、铁、镁等微量元素,以及维生素A、C、E等,营养结构更加符合人体的需要,适合孕妇食用。孕妇食用母鸡汤,有助于促进乳汁的分泌,尤其是乌鸡,不仅具有美容、养颜、滋阴的功效,还能帮助孕妇安胎。
4.孕妇可以食用羊肉
在冬季,人们一般食用羊肉,因为羊肉具有驱寒、补身的功效。孕妇食用羊肉汤,有助于改善自身体虚的状况,增强身体的免疫力。 羊肉肉质鲜嫩,能够帮助治愈气血两亏、腰酸背痛、风寒咳嗽等疾病。羊肉中含有的营养物质对孕妇和胎儿都是有益的,且能够促进孕妇食欲增加。
有人会从字面意思上出发,错误地认为孕妇食用羊肉会造成以后胎儿患有羊癫疯。其实,羊肉中并不具有羊癫疯的致病因子,只要正常、适量食用,对孕妇是有利而无害的。
怀孕不能吃什么肉
1.易致孕妇流产、堕胎(滑胎)的肉
性寒的肉类以及活血化瘀的肉类并不适合孕妇食用,容易造成孕妇流产或者堕胎(滑胎)。
在水产类食物中,孕妇不能食用蟹,最好也别食用虾。这些水产类食物不仅性寒,还有很强的活血化瘀功效。尤其是螃蟹脚,通经活血的功效尤为明显。
甲鱼、狗肉和螃蟹一样,具有相同的致病效果,会对胎儿造成危害,尤其是对子宫内正在成长的胎儿,强烈的活血化瘀功效,容易抑制胎儿生长,甚至造成胎儿畸形、流产。
2.容易造成孕妇难产的肉
女性在怀孕期间,如果不注意饮食的科学性,会对自己以及胎儿造成极大的伤害。比如孕妇吃了以下食物后,容易导致流产——驴肉、麻雀肉、蛙类以及白鳝。这些肉有共同点,就是具有生热的作用,很容易造成孕妇流产。 驴肉能够补血益气;蛙类的肉能够生热助湿;麻雀肉性热壮阳;白鳝补虚生痰,孕妇最好避免食用这些肉类,为宝宝营造一个安全的母体环境。
3.容易造成胎儿畸形的肉
孕妇食用酸性食物、被污染的食物、含有弓形虫的食物以及猪肝容易造成胎儿畸形。哺乳动物和禽类都容易传染弓形虫,尤其是生肉,肉中的弓形虫不能被杀死。所以孕妇在吃火锅的时候,一定要保证肉类都熟了之后才能吃。孕妇感染弓形虫,容易造成胎儿脑积水、流产、脑瘫、视听障碍、小头畸形等疾病。
另外,猪肝虽然能够为孕妇提供足够的营养,但是人们在饲养猪的过程中,往往会利用催化剂给猪催肥,猪的肝脏中蓄积了大量的维生素A,孕妇在食用猪肝之后,体内的维生素A含量超标,导致胎儿畸形。孕妇最好少食用猪肝,平时的饮食中,注重食物的干净、卫生,不要购买来历不明的水产、肉类。
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