怀孕吃什么坚果最好
坚果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,这都是宝宝成长所需要的营养物质。那么孕期吃什么坚果最好呢?下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么坚果最好内容,希望大家喜欢!
怀孕吃什么坚果最好
1、开心果
开心果含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等营养物质,对于怀孕6个月的准妈妈来说,适量吃些有润肠通便的功效,能有效预防妊娠便秘。
2、杏仁
杏仁对于准妈妈来说有止咳平喘、润肠通便的作用,能有效预防孕期便秘。但是杏仁有小毒,所以准妈妈要谨记不能多吃。
3、核桃
孕妇吃核桃除了健脑、补脑外,还有增强机体抵抗力、促进伤口愈合、镇咳平喘的作用,特别是对孕期在冬季的准妈妈来说,尤其适合。
4、瓜子
瓜子也是怀孕6个的妈妈吃了好的坚果之一。无论是葵花子、南瓜子还是西瓜子,准妈妈都可以适量吃些,有润肠、健胃、降低胆固醇等作用。
5、花生
花生蛋白质不仅含量丰富,还易吸收,对于怀孕6个月的孕妇来说尤适合食用。此外花生还有补血的作用,因此孕前易出现贫血的孕妇可以适当多吃些哦!不过有一点要注意,吃时最好能连带着花生红衣一起吃。
怀孕了不能吃哪些坚果
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
2.霉变坚果有致癌危险
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
3.炒焦的坚果可致癌
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
4.口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。
另外,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处;再次,口味越重的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大。
怀孕了吃坚果的好处
1、对大脑发育的作用
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
2、对视力发育的作用
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
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