怀孕3个月以后吃什么好
孕早期主要以安胎养胎为主,所以怀孕三个月以后孕妈们最好是吃一些营养丰富,有安胎功效的食物,那么怀孕3个月的孕妇吃什么有助于宝宝的发育呢?下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕3个月以后吃什么好,希望大家喜欢!
怀孕3个月以后吃什么好
1、花仁蹄花汤
原料:花生米、猪蹄、老姜、盐、葱、胡椒粉、味精。
做法:猪蹄镊毛、燎焦皮、泡好后刮洗干净,在把猪蹄斩成3厘米的方块;再把花生米用温水浸泡着,把皮弄掉;再将葱切成葱花;姜拍破备用。把大锅放到大火上,再加进冷水,讲猪蹄放进去,等到煮开的时候把浮沫清除掉,在把花生和生姜一起放进去。把猪蹄煮到5分熟的时候,再把锅转到文火,放进盐巴文火慢炖,等到猪蹄煮熟透之后,撒上胡椒粉、味精、葱花就可以食用了。
营养:花生是营养价值十分丰富的一种食物,而猪蹄中所含有的丰富的胶原蛋白,又可以对皮肤衰老的延缓和脑血管疾病的改善等有着不错的疗效,因此,将花生和猪蹄做主要食材制作而成的花仁蹄花汤,自然也就属于营养价值连城的美味食谱。
2、鸡肉起司卷
原料:鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。
做法:将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。然后放上火腿片。卷起。拍上层面粉。然后裹层蛋液,最后再裹上面包糠。用平底锅小火煎至金黄就可以了,取出稍微晾一下切小块就可以装盘了,切的时候小心奶酪流出来。
营养:鸡肉起司卷香脆诱人,能补充营养,全面提高孕妈的身体素质。
3、韭菜炒虾仁
原料:冷冻虾仁、韭菜、姜、酒、盐
做法:先把韭菜的跟去掉然后清洗干净,再沥干水份,切成5厘米的段;姜也要切成细丝;虾仁用冷水化开、把虾线去掉再清洗干净、沥干水分,用料酒、少量盐,再腌制10分钟。把油放到锅里面大火加热,再把姜丝先炒香;再把虾仁倒进去爆炒,在炒的时候加一点料酒,到虾仁卷起,放韭菜一起放到大火快炒,再加适量的盐和鸡精;炒到韭菜熟就可以了。
4、酸酸甜甜梨藕汁
原料:梨1个、藕1段、纯净水100ml。
做法:梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水搅打细腻。搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
营养:酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。
5、萝卜炖羊肉
原料:羊肉、萝卜、生姜;香菜、食盐、胡椒、醋各适量
做法:把羊肉清洗干净之后,再把羊肉切成两厘米的方块状;再将萝卜清洗干净之后,切成三厘米的方块状;香菜洗干净之后切成段;把羊肉、生姜、盐一起放到锅里面去,再加上适量的清水,再用大火煮开之后,再转用小火慢炖60分钟之后;再把萝卜块煮熟之后;最后把香菜、胡椒、醋加入调味就可以了。
营养:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力, 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用。
6、姜汁藕片
原料:藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。
做法:将藕洗净去皮,切片,姜去皮,切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油,调成汁待用。锅内加清水烧沸,将藕烫一下,捞入碗中。加姜末、精盐拌匀,捞出来凉2分钟。再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。
营养:藕最能补养心脏和脾脏,预防贫血,协助肝脏的运动。而加入姜汁,让这道菜更加清新。
怀孕以后不能吃什么
1、油炸、油煎、熏烤的食物:如油条、烤羊肉串等;这类高温煎炸的食物往往含有一些致癌物质,对母体及胚胎有毒性作用。
2、动物肝脏:动物肝脏营养丰富,含有多种维生素及微量元素,有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏,以补充营养,有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实,在妊娠初期孕妇吃动物肝脏,可导致胎儿畸形。
3、腌制的食物:如香肠、火腿、咸肉、腌莱等:肉类在腌制的过程中,B族维生素损失较多,而且盐分过重,加重母体肾脏的负担。如食用了没腌制透的食物,其亚硝酸盐含量过高,可与血中的血红蛋白发生化学反应,减少血红蛋白的携氧能力,从而导致母体缺氧。
4、含咖啡因的食物:如浓茶、咖啡、巧克力等:咖啡因是一种中枢兴奋剂,可通过胎盘屏障,影响胎儿的脑发育。
5、其它:这个时候孕妇的饮食就应该是选择容易消化,食物新鲜的食品食用,并且尽量避免含较多食品添加剂的速食食品,如快餐面、罐头等,对于烟酒等更是应该敬而远之。
怀孕3个月以后吃什么好
上一篇:怀孕期间应多吃什么水果最好
下一篇:怀孕3个月后吃什么