怀孕了吃什么菜开胃

　　很多女性在怀孕后，会出现恶心、呕吐的情况，例如闻到油腻、过腥的食物都有可能会出现这样的情况。孕期的饮食对于调整女性胃口是最好的。那么，怀孕后吃什么菜开胃呢?下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕了吃什么菜开胃，希望大家喜欢!

　　怀孕了吃什么菜开胃

　　一、黑木耳炒黄花菜

　　这道菜清淡可口，孕早期常吃此菜有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。

　　原料：木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。

　　做法：

　　1、将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。

　　2、锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

　　3、在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。

　　二、鲜酸萝卜汤

　　这道萝卜汤清淡可口，略有酸味，孕妈妈食用后能开胃健脾，帮助消化，减轻早孕反应。可加些猪肚、鸡肉让它更有营养。

　　原料：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，生姜10g，葱10g。调料：盐6g，醋、鸡粉、胡椒粉少许。

　　做法：

　　1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切段。

　　2.锅内烧水，待水开后投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

　　3.取炖盅1个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱，调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖炖约2小时即成。

　　三、甜酸水蛋

　　这道小菜口味酸甜味，可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪，做起来也比较简单。

　　原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

　　做法：

　　1、在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸

　　2、将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟

　　3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用

　　四、胡萝卜炖羊肉

　　原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐各适量。

　　做法：

　　1、羊肉洗净切块，胡萝卜切块。

　　2、羊肉块放入沸水中焯一下，捞起沥干。

　　3、锅中放油，炒热后将羊肉放入快速翻炒至颜色转白，再放入胡萝卜、水及葱、姜、蒜、料酒、糖与盐用大火煮开，小火再煮1小时后即成。

　　怀孕开胃饮食的注意事项

　　1、在怀孕期间，由于巨大的子宫压迫，像腹腔内的一些血管都会受到压迫，会出现水肿，如果这个时候摄入大量的水的话，可能会加重水肿。

　　2、在怀孕中期、后期，食物要尽量清淡一些。在必要的情况下，准妈妈甚至需要采用无盐膳食。

　　3、不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝，产前拼命吃水果，虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素，但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高，但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果而不吃蔬菜，直接减少了孕妇纤维素摄入量。且有的水果中的糖分含量很高，孕期饮食糖分含量过高，还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。