怀孕补钙吃什么食物

　　孕妇补钙相信是对于每一个怀孕的人来说，都比较关心的话题。一旦孕妇出现缺钙的情况，那么一方面可能我们孕妇本身就会出现局部抽筋的情况，另一方面对于胎儿的发育也是有很大的影响的，所以孕妈妈必须要补钙。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕补钙吃什么食物，希望大家喜欢!

　　怀孕补钙吃的食物

　　1、牛奶

　　我们都知道的是牛奶当中钙的含量是比较高的，所以说对于孕妇来说要想能够吃到补钙的食物，就可以在平时的时候多喝一些牛奶。其实以纯牛奶的效果最好，另外就是孕妇也可以购买一些孕妇奶粉，孕妇奶粉是针对孕妇体质而且做出来的一种产品，所以说它其中的微量元素的含量都是比较合理的。

　　2、骨头

　　除了牛奶中的钙含量比较高以外，骨头汤中的钙含量更胜一筹，所以说对于想要补钙的孕妇来说，平时生活当中也是可以多喝一些骨头汤的，比如说一些羊骨头牛骨头等等。一天最好早晚各喝一次，这样补钙的效果更好。一方面可以让自己的营养达到一定的需求，另一方面对于胎儿的发育更是有功不可没的作用。

　　孕期补钙食谱

　　食谱一：榛仁莴笋扇贝

　　原料 榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

　　做法 榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少 许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。

　　榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不 逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。补钙小贴士：想被充钙质，可多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆)，也极有帮助。

　　食谱二：韭菜炒虾皮

　　原料 虾皮30 克，韭菜300 克，盐、食用油、味精适量。

　　做法 把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2 厘米长的段。将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内，加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。

　　此菜营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C 和纤维素，对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。

　　三：香葱拌虾皮

　　原料 小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

　　做法 虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝;虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

　　每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

　　影响钙吸收的食物

　　1.有涩味的蔬菜——草酸

　　怀孕后，孕妈妈一般都会开始注意多吃蔬菜水果，但是，有些有涩味的蔬菜含有草酸(比如菠菜、苋菜、竹笋)，而草酸在肠道中会与钙结合，形成不能溶解的沉淀物，从而影响钙的吸收。

　　因此，建议孕妈妈吃蔬菜、水果不要过量，每天吃500-750克即可，尤其注意避开有涩味的蔬菜，如果一旦要吃，也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。

　　2.大米面粉——植酸

　　大米和面粉都含有植酸，而植酸会在消化道中与摄入的钙结合，产生不能被人体吸收的植酸钙镁盐，这样会影响钙的吸收率。

　　因此，建议孕妈妈I食用大米和面粉时多做一件事。在做米饭时，可以先将大米用适量温水浸泡半小时，这样米中的大部分植酸就能被植酸酶分解;而面粉发酵后也能分泌出植酸酶，从而消耗掉面粉中的植酸。因此建议孕妈妈选择吃蒸馒头等需要发酵的面食，这样可以避免植酸影响钙的吸收。

　　3.可乐、咖啡、汉堡包——磷酸

　　可乐、汽水等碳酸饮料、和咖啡、汉堡包、比萨饼、炸薯条、动物肝脏等食物含有磷，而这会影响人体内的钙磷比例。因为正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，如果孕妈妈大量食用含磷的食物，会使钙磷比例变化，如果钙磷比例达到1∶10～20，过多的磷就会把体内的钙“赶”出体外，从而影响补钙。

　　4.高盐食物——钠

　　过多的盐分会影响身体对钙的吸收，还可能导致体内骨骼中原有钙的流失。这是因为盐中含有钠，人体内多余的钠会经由肾脏排除体外，肾脏在排出钠时需要消耗钙，研究显示，我们的身体每排泄1000mg的钠，就会损耗26mg的钙。如果孕妈妈经常吃高盐食物，摄入钠过多，就会影响体内钙的吸收，因此建议孕妈妈饮食应以清淡为主。

　　5.油脂类食物——脂肪酸

　　有的准妈妈在孕期会因为口味改变嗜吃油脂类丰富的食物，但脂肪在体内会分解成脂肪酸，而脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道会与钙形成难溶物质，从而使钙的吸收率降低。因此，孕妈妈一定要合理安排饮食，不要吃太多过于油腻的东西。