怀孕吃什么食物补钙最好
孕妇吃什么补钙的绝对是很多准妈妈们重视的问题。孕妇是最需要补钙的人群之一,胎儿发育中所需要的钙质完全来自与母体。如果缺钙严重的话会对孕妇和胎儿的健康造成很大影响。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么食物补钙最好,希望大家喜欢!
1、早餐:麦片牛奶羹
原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
点评:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。
2、中餐:木樨肉、虾皮汤
木樨肉原料:瘦肉丝100克,鸡蛋1个,干黑木耳,黄花菜各30克
做法:先单独炒鸡蛋,然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下,炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝,翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水,以免炒出的菜太干。
虾皮汤原料:干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量做法:在锅中加入一两碗清水,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根据自己喜好,随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少,可以将一个鸡蛋搅碎,甩入锅中。
点评:虾皮、紫菜富含钙质,经常食用,对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时,注意尽量少放油,如做木樨肉需要炒3次,可以待肉丝出锅时,将锅中剩下的一点油烧热,再炒木耳等。
3、晚餐:皮蛋嫩豆腐
原料:内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个做法:将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。
点评:这道菜味道清香,含钙量高,而且做法简单。
孕妈妈们,看了这么多关于孕妇吃什么补钙的资料,是不是对孕妇补钙有了非常清楚的了解呢,钙的吸收对孕妇和胎儿都有非常大的好处,所以孕妇平时应该多吃一些补钙的食物。
怀孕补钙的注意事项
一、孕期补钙的奶制品
1杯低脂酸奶:含钙约400毫克。
250克脱脂牛奶:含钙约300毫克。
28克瑞士干酪:含钙283毫克。
28克英国切达奶酪:含钙202毫克。
二、孕期补钙的肉类
85克沙丁鱼:含钙300毫克。
85克罐装大马哈鱼:含钙211毫克。
5克虾皮:含钙50毫克。
三、孕期补钙的素食
250克强化钙的橙汁:含钙约300毫克。
2片强化钙的面包:含钙300毫克。
150克北豆腐(也叫老豆腐):含钙约225毫克。
3块玉米饼:含钙150毫克。
250克小白菜:含钙220毫克。
四、选择最佳的补钙时间
钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。
五、补钙并非越多越好
孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。