怀孕初期什么菜不能吃

　　孕妈妈在怀孕初期的时候，有很多地方需要特别注意的，这样对胎儿才会有很好的保护。尤其是在饮食方面更应该要忌口。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕初期什么菜不能吃，希望大家喜欢!

　　怀孕初期不能吃的蔬菜

　　1、茄子

　　茄子性寒，对于孕妈妈来说并不适宜;夏天马上就要到了，很多人都喜欢吃茄子，但是对于孕妇来说，最好要少吃茄子。如果孕妇吃茄子过多的话，会导致孕妇体寒，而且假若孕妇消化不良的话，茄子是一定要少吃的。

　　2、木耳

　　木耳也是寒性蔬菜，对肠胃不好，造成血凉的后果;如果孕妇有惯性流产历史的，最好要杜绝吃木耳这一蔬菜。木耳并不利于胚胎的发育，吃多的话有可能会导致流产的发生。

　　3、生菜

　　生菜一般被很多人做为生食来食用，事实上，生菜中很容易含有细菌和农药;如果孕妇吃的话，非常容易导致腹泻，对于胎儿的稳定不利。由于准妈妈在怀孕期间对于食物的营养以及卫生是非常有讲究的，因此生菜这类型容易滋生细菌的蔬菜还是尽量少吃;白菜可以做为生菜的代替哦!

　　4、海带

　　海带中的碘含量比较高，如果孕妇食用过量的话，会造成胎儿甲状腺的发育障碍。但是，对于有大脖子病的孕妇来说，海带是非常不错的食物。

　　5、菠菜

　　菠菜中的叶酸含量高，尽管孕妇在怀孕初期需要补充大量的叶酸，但是菠菜中的草酸会影响到钙质和锌的吸收。如果孕妇身体缺乏钙质的话，就会造成胎儿宫内发育迟缓，这是非常严重的后果。菠菜中的草酸确实不适宜孕妇食用，补充叶酸的话，可以通过花椰菜也代替。

　　孕妇吃蔬菜的注意事项

　　1、久存蔬菜不宜吃

　　新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

　　新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。

　　2、先切菜再冲洗

　　在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。

　　3、喜欢生吃而不洗净

　　蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶。