怀孕吃什么汤有营养

　　孕妇喝什么汤有营养?什么汤的内容不是非常重要，注意膳食平衡，不要因为怀孕就狂补，汤类以蛋白质高的食材为主，那么孕期吃什么汤对宝宝最好呢?下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么汤有营养内容，希望大家喜欢!

　　怀孕吃什么汤有营养

　　鲤鱼补血汤

　　【配方】鲤鱼1条(约500克)，黄酒100克，桂圆肉、淮山，枸杞子各25克，红枣4个(去核)。

　　【做法】鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。洗净药材，加沸水，黄酒(糯米酒)各一杯放盅内。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之。

　　【特点】此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞子甘软，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。

　　瘦肉燕窝汤

　　【配方】瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。

　　【做法】将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时，用盐、生抽调味。

　　【特点】此汤补血益阴，滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处，燕窝、猪瘦肉营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B，能助长发育。

　　鲫鱼香菇汤

　　【材料】鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。

　　【调味料】盐。

　　【做法】鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，青菜洗净。将其加水熬汤，大火开后转小火煮约20分钟，加盐调味即可。

　　【功效】补气、利水、消肿、改善小便不畅。

　　蛋黄莲子汤

　　【材料】莲子、蛋。 调味料：冰糖。

　　【做法】莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

　　【功效】养心除烦，安神固胎。

　　糟鱼肉圆汤

　　【原料】青鱼中段400g，肥瘦猪肉200g，蛋清1份，冬笋、水发冬菇各25g，豆苗15g

　　【调味料】精盐、味精、干姜粉各5g，料酒、葱汁、姜汁各50g，鸡油10g，香糟100g

　　【做法】

　　1、青鱼洗净，切成5cm长、2cm宽的长方块，盛在体内，加少量精盐拌匀，腌半小时，随即将香糟用料酒调稀后，倾入鱼块内拌和，腌2小时待用。

　　2、冬笋切成5cm长，0.5cm厚的片状。

　　3、冬菇去蒂，洗净泥沙。

　　4、肥瘦肉剁成肉末，放在碗内，加入精盐、味精、葱姜汁、蛋清拌匀搅上劲，再加入干姜粉拌和待用。

　　5、将砂锅置于炉上，倾入清水(约750g)，随即将鱼块洗后，和笋片、冬菇一起下锅，加入精盐、味精，待烧开后，端锅离火，将拌好的肉泥做成肉圆，一面做一面放入锅内，制毕后起锅再置炉上，用小火滚烧5分钟左右，撇去浮沫，放入豆苗烫热后，淋入鸡油，即可起锅食用。

　　怀孕喝汤的注意事项

　　孕妇喝汤时需要注意，有些孕妇不适宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

　　汤不要煲得太油，如果煲的汤很油腻，这对于孕妇来讲其实很难咽下去，特别是对于怀孕初期胃口不佳的孕妇来说，太油腻反而影响食欲。

　　汤里煲的食物可以搭配一些例如，枸杞、白果之类的，这些利于孕妇食用的营养食物。

　　食物的安全性也很重要，这是做汤的关键，如果买些肉类(无论白肉还是红肉)最好是有产品认证的，关键时期不要马虎，另外也可以吃一些海产品。