怀孕吃什么菜开胃

　　吃对于孕妇来说非常重要，因为孕妇不仅仅要满足自身对营养的需要，同时还需要考虑到腹中的宝宝对营养的需要，但是很多孕妇都会出现食欲不佳的情况，这该如何是好?其实有很多食物具有非常好的开胃功能，下面就跟学习啦小编一起来看看孕妇吃什么菜开胃吧!

　　怀孕吃什么菜开胃—西红柿炒豆腐

　　西红柿酸酸甜甜的，是一款开胃的蔬菜，而且含有丰富的营养，豆腐中含有的营养成分也非常棒，用西红柿炒豆腐制作出来看着就有食欲，吃起来更是非常好，是一道非常开胃的菜。具体做法：先将西红柿用热水烫一下，去掉西红柿的皮，之后将西红柿切成小块，再将豆腐切成三厘米左右的长方形，之后在锅内放入适量的油，烧热之后放入豆腐和西红柿，翻炒一下，加入适量的味精、酱油、盐等，等到豆腐熟透了就可以起锅了。这道菜不仅仅营养丰富，而且非常开胃哦，特别适合孕妇食用。

　　怀孕吃什么菜开胃—酸菜花鲫鱼汤

　　花鲫鱼中含有丰富的蛋白质、钙质、铁质、磷等，酸菜能够非常有效的去除腥味，而且味道酸酸的，具有开胃的功能，准妈妈可以在吃饭之前喝上一碗，能够很好的开胃，具体做法：先将花鲫鱼的内脏去掉，之后清洗干净，之后再锅内放入适量的清水，将花鲫鱼放进去，煮沸，这个时候可以根据孕妇的口味添加一些调味料，比如酸菜、葱、姜、味精等，之后再用大火煮3-5分钟，之后转为小火，再煮15-20分钟，直到汤汁变成乳白色的就可以起锅了。

　　怀孕吃什么菜开胃—酸黄瓜

　　黄瓜营养丰富，糖醋是非常好的调味品，孕妇可以自制一些酸黄瓜，不仅仅能够开胃，而且营养丰富对孕妇和胎儿都非常好，具体做法：首先将黄瓜清洗干净，之后切成细长条，再加入适量的盐腌渍15分钟，之后根据个人口味加入适量的醋和糖，用保鲜膜封住碗口，放入冰箱内，半个小时之后就可以吃了。

　　怀孕吃什么菜开胃—香菇冬瓜汤

　　冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

　　孕妇适宜多吃水果

　　1、秋梨

　　吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

　　2、柿子

　　柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。

　　3、柑橘

　　柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后，身体内的胡萝卜素会明显增多，肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A，使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变，尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。

　　4、无花果

　　无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。