孕妇可以吃板栗吗

　　栗子原产于中国，营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。那么孕妇能吃板栗吗?孕妇吃了板栗对宝宝有害处吗?下面是有学习啦小编为大家整理的“孕妇能吃板栗吗”内容，希望大家喜欢!

　　孕妇可以吃板栗

　　板栗是一种很有营养的食物，板栗中含有的维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。板栗的功效也有很多，它能缓解骨质疏松、动脉硬化，也能止血活血、养胃益脾等，孕妇食用板栗，还能补充所需的叶酸、脂肪、氨基酸等。因此孕妇是可以吃板栗的。但切记不要多吃，否则容易造成消化不良。另外，因板栗的糖分较高，孕期糖尿病患者不可多吃。

　　孕妇吃板栗的好处

　　1、板栗有利于胎儿的发育，因为板栗中富含蛋白质和氨基酸。蛋白质是生命的物质基础。孕妇在妊娠期时，胎儿对蛋白质的需求量较高，如果母体蛋白质摄入量不足是会影响胎儿的成长发育的。

　　2、板栗可促进胎儿发育。板栗的含淀粉较高，可以为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，例如，板栗可提供维生素E，维生素E能够促进胎儿发育，可预防流产、早产，并增强生殖功能，还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。

　　3、板栗可以健身壮骨。孕妇常吃板栗，除了可以健身壮骨，还有利于骨盆的发育成熟。

　　4、板栗可以提高免疫力。板栗中富含优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高孕妇的免疫力，有助于胎儿的发育。

　　5、板栗可以消除水肿。板栗中富含钾元素。钾离子可帮助促进身体多余水分的代谢，消除水肿，对孕妇经常出现的水肿症状有一定的帮助。

　　6、食用板栗可以缓解情绪。板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于帮助孕妇缓解经常性的情绪不稳定非常有效果。

　　孕妇吃板栗的做法

　　孕妇吃板栗能治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症。栗子味甘性温，生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用。另外，栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状。那么，孕妇吃板栗的做法是怎么样的?下面让妈网百科介绍板栗蒸土鸡的做法吧。

　　传统做法是板栗炖土鸡，土鸡和板栗都不容易入味，通过改良创新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出来的土鸡鲜香有回味，还略带板栗的粉糯香甜，而板栗刚好又能吸收土鸡的鲜味。

　　主料：土鸡1只(约750克)，板栗250克。调料：色拉油20克，辣椒酱50克，葱、姜、料酒各10克，精盐3克，酱油5克，胡椒粉、味精各2克。做法：

　　1、将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用，葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。

　　2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。

　　3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。

　　小贴士：土鸡鲜香咸鲜，板栗粉糯。

　　孕妇吃板栗的注意事项

　　准妈妈在享受板栗美食的时候，还有一些特别注意事项：

　　1、 栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐，尤其是对准妈妈来说，更应小心注意。

　　2、 栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良或患有风湿病者不宜食用。

　　3、 一次不能进食过多，否则会引起腹胀。栗子既养人、又好吃，但准妈妈每一次不可进食过多，患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多，以免影响血糖的稳定，每次10个(约50克)。因为生吃过多，会难以消化。

　　4、 新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。

　　5、 挑选栗子的时候，要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子。

　　6、 在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，注意防止霉变。

　　7、 最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持身材。

　　板栗的营养价值

　　板栗的营养价值犹如优质蛋白，宝宝吃了可以补充营养元素，提高免疫力，增强宝宝的抵抗力，还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育。栗子的具体营养功效如下：

　　第一，板栗可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗的营养成分主要有：糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。

　　第二，板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子还含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

　　第三，栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

　　第四，栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚。

　　第四，中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。板栗对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对辅助治疗肾虚有益，故又被称为"肾之果"。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。