怀孕初期吃什么好

　　处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰，胃口不佳。但孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。那幺在怀孕初期准妈妈们应该吃些什幺东西来供给宝宝的营养呢?下面是有学习啦小编为大家整理的怀孕初期吃什幺好内容，希望大家喜欢!

　　怀孕初期宜吃什幺

　　1、富含钙的食物，比如牛奶等;

　　2、中性水果;

　　3、维生素及矿物质;

　　4、含铁量丰富的食物;

　　5、蕴含丰富蛋白质的食物，比如鱼、蛋、各种海产品等。

　　水果：苹果、桃、杏、菠萝

　　奶制品：牛奶、酸奶、孕妇奶粉

　　豆制品：大豆、豆浆、豆腐、豆干

　　1、蛋白质：蛋白质是生长发育的基础，对孕早期的胎儿发育和孕妇健康都十分重要。孕早期孕妇每天应应保证70g蛋白质的摄入量。应多吃豆腐、瘦肉、牛奶、鱼肉等。

　　2、叶酸：孕早期服用叶酸能降低胎儿畸形的几率，所以孕早期孕妇应积极服用叶酸，可以通过深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、芦笋，新鲜水果：橘子、草莓、西红柿当中摄取。也可以在医生叮嘱下服用叶酸药剂。

　　3、钙质：牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状，还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。

　　4、铁质：铁质对女性的身体健康十分重要，怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养，铁能够帮助孕妇预防贫血，避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，孕妇可以多吃这些食物。

　　5、碘质：补碘可以预防胎儿的智力缺陷，碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘，即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可，孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。

　　怀孕初期不能吃的东西

　　1、热性水果，食用后容易导致孕妈上火;

　　2、寒性食物，容易导致滑胎。

　　肉类：螃蟹、乌鱼、章鱼

　　蔬菜：芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿

　　水果：龙眼、木瓜、山楂

　　怀孕初期吃什幺保胎

　　怀孕初期，胎儿是最脆弱的时候，孕妈妈为了避免流产和胎儿发育异常等状况的发生，应多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等，孕妈妈在孕早期可以多吃。

　　应多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。

　　怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，可将菠菜放入开水中焯一下，大部分草酸即被破坏掉。

　　莫忘吃最佳防早产食品———鱼。

　　调查发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。

　　适合怀孕初期妈妈的食谱

　　一、西芹腰果虾仁

　　食材：

　　西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。

　　做法：

　　1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

　　2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

　　3、芹菜洗净，切段。

　　4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。

　　5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

　　功效：

　　这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

　　二、山药玉米莲藕排骨汤

　　食材：

　　猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。

　　做法：

　　1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

　　2、山药刨皮后切滚刀块备用。

　　3、山药刨皮后切滚刀块备用。

　　4、甜玉米切件，准备2片生姜。

　　5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。

　　6、加盐调味即可。

　　功效：

　　藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。

　　叁、西兰花鲜虾意面

　　食材：

　　西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

　　做法：

　　1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。

　　2、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。

　　3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。

　　4、锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。

　　5、锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。

　　6、再加入淡奶油(或牛奶)，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。

　　7、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。

　　功效：

　　西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高孕妇的免疫力。

　　四、牛奶番薯泥

　　食材：

　　红薯1块、奶粉1勺

　　做法：

　　1、将红薯洗净去皮。

　　2、将红薯蒸熟，放进搅拌机内搅拌成泥状。

　　3、将奶粉冲调好。

　　4、奶粉冲调好后倒入红薯泥中。

　　5、再次用搅拌机搅拌均匀即可。

　　6、把搅拌好的红薯泥装盘即可。

　　功效：

　　红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军，多吃牛奶番薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。