孕妇能吃的清淡的菜谱 孕妇清淡饮食菜谱 适合孕妇吃的清淡菜
随着人民生活水平的不断提高,人们越来越重视生活质量和自身的营养状况,尤其是孕妇,既要关心自身健康,更关心胎儿生长发育。以下是学习啦小编分享给大家的关于孕妇能吃的清淡的菜谱,一起来看看吧!
孕妇能吃的清淡的菜谱篇1:木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤一
原料:鲫鱼1条约300-500克、小型青木瓜1颗、生姜3片、清水3碗、盐1小撮。
做法:将鲫鱼剖肚、去鱼鳞,青木瓜洗净表皮,生姜切片。将木瓜对半剖开,用汤匙挖出瓜籽。将木瓜切成小块状。锅烧热,放入食油、姜片烧热,放入鱼煎至两面微黄。放入清水,木瓜块,水量以盖过鱼身为准。加上锅盖,大火烧开后,转中小火慢慢煮至汤色转白,加入少量食盐调味即可。
这道汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,为秋燥季节的清润汤品,同时也适用常见疾病的愈后滋补。一些孕妇产后奶水不足也可以用这个汤调理,有催奶的效果的!
木瓜鲫鱼汤二
原料:鲫鱼1条约600克,木瓜1个,红枣6枚,生姜1片。
做法:先将鲫鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净,抹干鱼身后,用姜、油起镬,将鱼身煎至微黄色,以辟腥味;木瓜剥去皮、去籽,用清水冲洗干净,切成块状;红枣去核,洗干净;生姜刮去姜皮,洗干净,切一片。将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中,继续用中火煲两小时左右,加少许盐调味即可。
这道木瓜鲫鱼汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。如果身体虚弱,又虚不受补,稍食一些补益性的食物,即觉燥热不适,也可以煲此类汤水佐膳调补身体。
木瓜鲫鱼汤三
原料:木瓜,鲫鱼,姜,淡牛奶。
做法:木瓜去皮清洗干净,切块,鲫鱼宰杀后去除内脏、腮,清洗干净,姜切片。锅中加适量油烧热,将鱼两面稍煎一下。加清水没过鱼身,放姜片,大火烧开改小火慢慢煲。见汤汁呈奶白色时下木瓜,加少许淡牛奶稍煮即可。最后加少许盐调味。
此汤味鲜美,不但有丰胸美容之功效,且有催乳作用。
木瓜鲫鱼汤四
原料:木瓜大半个,生姜2片,鲫鱼1条。
做法:先将鲫鱼剖洗干净,去净鱼鳞、鱼鳃,用清水将鱼身血污冲洗干净,抹干鱼身后,用姜、油将鱼身煎至微黄色。将煎香的鲫鱼与姜片放入煲滚了的清水中,开大火滚后转中小火煲30分钟。木瓜去皮、去籽,洗净,切成块。另起锅将木瓜块炒香,然后将炒香的木瓜块放入鱼煲内大火煲滚转小火煲半小时,加盐调味即可。
孕妇能吃的清淡的菜谱篇2:乌骨鸡汤
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。乌骨鸡汤健脾补血,是孕期的一款好食谱。
主料: 乌骨鸡 500克
辅料: 枣(干) 50克
调料: 盐 4克 姜 5克
制作工艺:
将雌乌骨鸡去毛及内脏,洗净后和生姜(切片)、大枣一起放入锅内,加水、盐适量,煮汤服食。
孕妇能吃的清淡的菜谱篇3:番茄炒豆腐
番茄味酸,含有大量维生素C,对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。
原料:番茄、豆腐、少许酱油、白糖、盐、味精
做法:1、先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。
2、把豆腐切成3cm左右长方块。
3、锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻。
4、把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。
孕妇能吃的清淡的菜谱篇4:黑木耳炒黄花菜
这道菜清淡可口,孕早期常吃此菜有健脑安神作用,有利胎儿脑组织细胞的发育,增加智力。
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:
1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。
孕妇能吃的清淡的菜谱篇5:南瓜绿豆羹
①将南瓜洗净,去瓤、籽后切成块。山药洗净切成片。
②将南瓜块、山药片与洗净的绿豆、薏米同时放入锅中,加清水适量,用大火烧开后转用小火慢炖至绿豆酥烂,加入精盐、味精调味即成。
俺的意见:到时候看情况哈,我估计我不会希望放盐~甜甜的多美~
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