适合孕妇吃的清淡菜谱 孕妇吃点清淡的菜单 怀孕吃清淡的菜有那些

　　孕期不少孕妇都会出现严重的妊娠反应，胃口变得极为不好，也不敢乱吃东西。孕期饮食应该选择清淡的食物，怀胎十月，如何打理孕期的饮食呢?怀孕吃清淡的菜有那些?以下是学习啦小编分享给大家的关于适合孕妇吃的清淡菜谱，一起来看看吧!

　　适合孕妇吃的清淡菜谱篇1：红枣粥

　　桂圆红枣枸杞粥：桂圆肉、枸杞子、红枣、梗米、红糖各适量。桂圆肉和红枣、枸杞、米都洗净，放入煲锅中，加适量的水。大火烧开转小火焖煮，至米变软糯发粘，即可。此粥养肝益血、补血生血、可治疗食欲不佳。

　　粳米红枣粥：红枣一把，粳米100g，冰糖适量。将红枣和粳米洗净，放入锅中熬粥，粥熟稠后加入冰糖，搅拌均匀即可。此粥补血健脾、安神益气、养颜润肤。

　　小米红枣粥：小米80g，红枣15个，黄豆20g。先将豆子泡涨，和红枣(枣可先去核)、小米一起放入锅中，小火煮之烂熟即成。喜吃甜食者可少放入些冰糖。此粥三味互补、营养丰富、益智良品。孕妇常食、有益胎儿益智。

　　八宝红枣粥：红枣30g、绿豆15、黄豆15g、红豆15g、高粮仁15g、花生仁20g、燕麦片20g、江米150g，(除红枣外，其它杂粮也可另配，如甘薯、小米等)冰糖适量。将原料放入锅中，加水小火炖之烂熟，加入冰糖搅均即可。此粥八味互补，营养丰富，学生益多食。

　　黑米红枣粥：大枣10枚，黑米80g，红衣花生20g，白糖适量。将红枣洗净切开去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥。此粥滋阴益肾，养血止血，可治小儿盆血。

　　花生红枣粥：大枣10枚，花生15g，糯米60g。用非铁制锅水煮三者，熬熟即成。此粥健脾益气，补中止血，特别适用于血小板减少症，血友病，再生障碍性贫血，牙齿出血等症。

　　红糖大枣糯米粥：大枣20枚，糯米50g，红砂糖25g。大枣、糯米煮粥，熟后加入红砂糖熬均即成。此粥温中暖脾，补益气血。

　　适合孕妇吃的清淡菜谱篇2:韭菜虾米鸡蛋饼配白米粥

　　韭菜虾米蛋饼的做法简单，但营养丰富，而且美味可口。每天早上，做一份韭菜虾米蛋饼，再配上一碗白米粥，就成了一道方便快捷、营养丰富的早餐。

　　主料：鸡蛋2个

　　配料：韭菜十来根、虾米适量

　　调料：食盐1/2茶勺

　　步骤：

　　1、准备好鸡蛋、虾米、韭菜。韭菜洗净，切成细末。

　　2、鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

　　3、把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

　　4、平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

　　5、待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

　　推荐理由：虾米营养极为丰富，钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素，对小孩和孕妇尤有补益功效，且其肉质和鱼一样松软，易消化，也是老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。

　　适合孕妇吃的清淡菜谱篇3:干烧桂鱼

　　原料：桂鱼一条，葱花500克(葱花叶子和葱白分开装盘备用)，姜末20克，蒜泥10克，郫县豆瓣酱约20克，泡椒末15克，挤干汤汁的酒酿15克，老抽1克，糖5克。

　　准备：把处理干净的桂鱼用少许油煎至两面金黄色待用。

　　做法与步骤：

　　1、重起油锅入郫县豆瓣酱、泡椒末、葱白、姜末、蒜泥煸炒出香味，加入挤干汤汁的酒酿以及少量的水和老抽、糖。

　　2、放入桂鱼大火煮开后转小火至鱼成熟，把鱼捞出装盘。余下的葱花叶入锅开大火收汁，至汤汁粘稠后打入浇在鱼身上，露出鱼头和鱼尾即可。

　　适合孕妇吃的清淡菜谱篇4:客家三七猪肚鸡汤

　　食料：猪肚1个约500g，土鸡1只约870g、云南文山三七粉 3g、去核小蜜枣10粒、宁夏枸杞1小袋15g、生姜片3片、花椒粒1小勺、小葱1小把。

　　调料：盐适量、胡椒粉少许。

　　备料：将土鸡去头去尾臊及肥脂部份保留土鸡黄油层，将鸡脚上的趾甲剪掉，将鸡内腔冲洗干净，斩块备用;猪肚用油搓洗干净备用;生姜片用刀背稍微拍松，小葱洗净去掉葱须后分挽成3个葱结，小红枣用水浸泡备用。

　　制作：将猪肚用油正反两面反复搓洗，直至去净黏液无腥味为止。锅内坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上1/2的花椒粒，将清洗干净的猪肚放入，水开二度之后，喷料酒1勺，大火继续煮3 ～5分钟后将猪肚捞出，进行二次处理：乘热撕去脐部的膜，再翻过来刮净油脂粒;处理好的猪肚再次冲洗干净，切成条块状备用。

　　锅中坐水，放入1片生姜、葱结1个，撒上剩余的1╱2花椒粒，水沸后喷料酒少许，下鸡块氽烫去除血沫腥味后，捞出用温水冲洗干净沥干备用;汤煲内一次性注入足量清水，放入1片生姜、葱结1个，将肚条及氽烫处理过的鸡块放入，大火煮开，将汤滚后泛起的浮沫撇掉，放入去核蜜枣，转中小火加盖煲煮。

　　猪肚鸡煲炖约1个钟头后，将汤面上的浮油浮沫再次撇清后，用勺舀起一勺原汤将三七粉搅融化后倒入汤煲中，将锅内材料稍加搅匀后，加盖继续煲炖;继续煲炖约半个钟头后，将浸泡过的枸杞放入搅匀大火煮3～5分钟，汤煲内添加适量精盐，少许胡椒粉调味即可熄火。

　　禁忌：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。一般正常体质的人，服用三七粉的一日总量在10克左右，分成2次服用，每次不超过5克。

　　适合孕妇吃的清淡菜谱篇5:紫菜虾皮汤

　　紫菜虾皮汤的做法一

　　把紫菜撕碎放在碗里，虾皮也放在碗里，再弄点葱姜蒜末放在碗里，给点盐，冲入开水，再淋入少许香油就算完成了。

　　紫菜虾皮汤的做法二

　　起锅先炸香葱姜蒜末，再加水，放入紫菜、虾皮和少许盐煮开也就得了，不过几分钟一碗汤就做好了。喜欢的话还可以在汤里打点蛋花。

　　提醒：虾皮本身就有咸味，放盐千万要谨慎啊。

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