怀孕的女人吃什么好
适合怀孕女人吃的营养食谱
1、清炒芦笋
做法:先将芦笋洗净,切成段,备用,炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精(少许)加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,差不多此时就可以装盘起锅了。
推荐理由:芦笋丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育,可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力等,优点良多。
2、杏鲍菇炒荷兰豆
做法:荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用杏鲍菇切片,红椒切块锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身放入焯过水的荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,起锅前放入少许味精即可。
推荐理由:荷兰豆里每100g嫩荚富含蛋白质、脂肪0.1、胡萝卜素、人体必需的氨基酸、钙、磷、铁、硫胺素等重要元素物质,还含有丰富的维生素A原;杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功能,两者结合是一道营养价值很高的菜品。
3、鲫鱼汤
做法:鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝,锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出,剩余的油煸炒葱、姜出香味,兑热水,把鲫鱼放进去,煮致汤底泛白为止。
推荐理由:鲫鱼汤清淡,鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用,肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,自古以来,鲫鱼汤就是产妇的必备品,它有着催乳的作用,能让产妇乳汁充盈。
4、花生牛奶汤
做法:花生去皮,冰糖两大块,花生一半用豆浆机打碎和牛奶混合,一半和冰糖一起放进高压锅,或者砂锅,煮到酥软, 放入牛奶搅拌均匀煮开即可。本是冷藏以后饮用最佳,但是备孕期间不建议喝冷的,常温或温热最佳。
推荐理由:花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物,锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,不仅如此还含钙量丰富,促进儿童骨骼发育;牛奶有丰富的蛋白质,钙、维生素等营养物质。
孕期不能吃的食物
第一,豆制品
最近美国有一项研究表明,如果每天的豆制品吃太多的话,就会影响到精子,导致它数量的减少,所以在以后的生活中也会影响到怀孕,导致不孕。如果是已经怀孕的女性的,可能会导致孩子的健康,影响孩子的生长,所以我们一定要在这方面注意,尽量少吃点豆制品,例如豆腐等。
第二,味精
在怀孕的期间,什么东西也应该少吃,例如味精,如果在这个期间吃多了这种东西的话,可能导致到孩子缺少锌这种营养的物质,孩子在生长的过程中是需要适量的锌,这种物质不能过多,也不能太少了,如果过多的补充这种物质的话,就可能影响到孩子长身体,还有孩子的神经也会受到刺激,影响到孩子的智力。所以为了能生下健康的宝宝,怀孕的人应该少吃点味精。
第三,过量的肉
在怀孕的时候,肉也需要控制,不能过多的使用,因为肉吃多了,可能造成脂肪的增多。例如腊肉中含有大量的过氧脂,这种东西在身体中积聚的多了,对身体也不是非常的好,对怀孕的人的新城代谢也会造成影响,身体的某一方面也会受到伤害。
第四,腌制的菜。
腌制的菜中含有大量的盐,如果在怀孕期间吃多了这样的物质,对孩子的发育也会造成很大的影响,因为其中含有很多的物质是我们的身体很难消化的。所以在这个时期尽量减少这样腌制东西的食用,否则我们的身体就会受到影响,孩子也不会很健康。
第五,松花蛋
孕妇在怀孕期间经常吃的就是牛奶,蛋等,但是现在的牛奶和蛋的种类也有很多,例如松花蛋,因为这种物质中含有大量我们不是很熟悉的重金属,如果长时间的吃这种食物的话,我们体内的金属就会积聚,不利于我们身体的健康。所以在没有怀孕或者怀孕的时候尽量不要吃,否则对孩子的成长造成影响。
第六,酒
在怀孕的期间千万不能喝酒,过多的喝酒会造成孩子的畸形,影响到孩子的智力,孩子就会变得不健康。我们经常会看到这样的新闻,怀孕的女人喝酒,造成生下来的宝宝不健康。孕妇的一切行为都会对胎里的宝宝造成影响,尤其酒精,千万不能碰。为了孩子,有酒瘾的妈妈赶紧戒掉酒吧。
怀孕的女人吃什么好
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