孕妇初期怀孕吃什么好
准妈妈在怀孕初期这一特殊时期的饮食十分重要,所吃的任何东西都跟肚子里的宝宝有密切的关系。那么孕期可以吃什么,不可以吃什么也能了孕妈妈们最关心的问题。下面是由学习啦小编为大家整理的孕妇初期怀孕吃什么好,希望大家喜欢!
适合初期怀孕吃的食物
1、大蒜
大蒜是大家餐桌上最常见的食物,它含有多种营养物质。具有抗炎灭菌、降低血脂、延缓衰老、预防铅中毒、预防关节炎等作用。怀孕初期准妈妈常吃大蒜有益身体健康,但是不可多吃生蒜,以免刺激肠胃,引起不适。
2、核桃仁
核桃仁不仅具有食用价值,也具有药用价值。它含有蛋白质、维生素E等营养物质,具有补肾、养肝、健脑、壮骨等功效。准妈妈常吃核桃仁,不仅有助于促进胎儿骨骼、毛发和细胞生长发育,还可预防妊娠高血压综合症的出现。
3、木耳
木耳性甘,味平。对于女性来说有益气、润肺、补脑、止血、活血、养颜等功效。此外木耳含铁丰富,怀孕后孕妇常吃可防治孕期出现缺铁性贫血的症状。
4、藕
藕有很高的药用价值,含有丰富的钙、磷、铁、维生素、纤维素等营养物质。怀孕初期准妈吗可以用小火煨烂,切片加适量白糖或蜂蜜食用,有安神入睡的效果。此外产后还可以食用藕消淤。
怀孕初期营养食谱
1、安胎鲫鱼姜仁汤
营养分析:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
制作方法:
①鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
②洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时,加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
2、清蒸砂仁鲈鱼
营养分析:该菜肴具有醒脾开胃,利浊止呕的作用,适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。
原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法:
1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用,吃肉喝汤。
功效:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。
3、海参粥
营养分析:补肾阳,益精血,润肠燥。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,性功能减退,遗精,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,老年体衰,是老年人常用的养生保健佳品。同时,又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
制作方法:
①将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
②锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
4、杞子二肚汤
原料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量。
做法:
1、 把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中。
2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成。
用法:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。
功效:补血,滋阴,安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
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