如何预防肝硬化_预防肝硬化吃什么好

时间：2017-02-16 11:33:54 淑贤744由分享

　　肝硬化如何预防?肝硬化是一种很严重的肝病,肝硬化如果恶化,那么后果将不堪设想。预防肝硬化的方法有哪些?预防肝硬化要吃什么好?下面就是学习啦小编给大家整理的预防肝硬化方法，希望对你有用!

　　肝硬化的预防方法

　　1、切忌盲目用药：

　　滥用药物会给使肝脏的负担加重，这样不利于肝脏正常功能的恢复。一定要在医生的指导下正确用药，才能对肝脏的恢复起到好的作用。

　　2、注意情绪：

　　情绪也会影响到肝脏的功能。不好的情绪会使肝脏功能下降，或者加重肝脏部位的病变。保持乐观向上的心态，放松心情，有助于病情向好的方向发展。

　　3、动静结合：

　　发病时应卧床休息，病情稳定时可做些轻松的体育锻炼，活动适量，不要运动到感觉疲劳。动静结合，有益肝脏的恢复。

　　4、积极预防：

　　引起肝硬化的因素有很多，包括各种容易引起肝脏问题的疾病和病毒，大家要重视这些因素，做好预防工作，减少病毒入侵人体的机会。

　　六种食物预防肝硬化

　　1、肉末蒸蛋

　　原料：猪肉末100克，鸡蛋1个，食盐、酱油、料酒、色拉油各适量，葱花、姜末各少许。

　　猪肉味甘咸，性平，具有滋阴润燥功效。鸡蛋有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。将猪肉末装碗，加入食盐、酱油、料酒、姜末、色拉油和少许水搅拌均匀，倒入汤盆内。再把鸡蛋打在肉末上，撒上葱花，然后蒸制，待肉末、鸡蛋煮熟，取出即为成品。酱油、食盐用量不宜过多。肉末必须搅拌到有黏性。控制蒸制时间，避免蒸制过长，肉质过硬。

　　专家们介绍，依据中医理论秋冬养阴的原则，要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富的饮食，以防秋燥伤阴，要补充易消耗的能量及营养物质。肝硬化患者的饮食治疗除了要注重日常的饮食，养成良好的饮食习惯外，还可辅助一些食疗配方配合治疗，如下：

　　2、滋补排骨

　　原料：排骨、白萝卜、青笋、枸杞

　　排骨含有人体需要的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可以维护我们骨骼健康，中医认为排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜气血不足阴虚者食用。俗话说：秋后萝卜赛人参。萝卜不但营养丰富，而且性味甘、辛、平、微寒，具有吸气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、散淤、解毒、利尿之功效，有较高的食疗价值。配以青笋、枸杞，不仅颜色搭配鲜艳，更让您食欲大增。

　　3、双耳冬菇

　　原料：冬菇、地耳、银耳

　　冬菇，味甘，药性平。有补气益胃、排毒功效。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，配以滋阴润肺、养胃生津的银耳、地耳更是香气横溢，美味可口。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。

　　4、五花肉炖海带

　　原料：五花肉、海带、青椒

　　五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。中医认为，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效，可以防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收利用，可以加速有害物质如胆固醇排出体外，此道菜配以青椒，肥而不腻，适合秋季食用。

　　6、枸杞冬瓜

　　原料：冬瓜、枸杞

　　冬瓜所含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用，可起到消肿而不伤正气的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于减肥人士尤其适用，有助于体形健美。枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精名目和润肺的功效，适合秋季食用。