冬天滋补养生汤

　　冬季是个适合养生的季节，在这样一个寒冷的季节喝点滋补的养生汤再好不过了。那么冬天滋补养生汤有哪些呢?下面就让学习啦小编告诉你冬天滋补养生汤，欢迎参阅

　　冬季养生汤

　　推荐一：南北杏仁川贝鹧鸪汤

　　材料：南杏仁、北杏仁各4克、川贝6克、鹧鸪200克、生姜适量。

　　做法：把鹧鸪处理好之后，先放到滚水之中加几片生姜去除去腥味，然后捞出备用。再同洗干净的南北杏仁、川贝一起放到锅中隔水炖两个小时就可以了。

　　此汤具有润肠通便，平咳止咳之功效，同时又有助于清热解毒，最适合秋季易上火，容易感染上呼吸道疾病等人。

　　推荐二：杜仲炖鸡汤

　　材料：子母鸡一只、杜仲20克、生姜几片。

　　做法：将子母鸡宰杀好之后摘去油脂，然后切成块状加入适量清水，加入杜仲，生姜盖好盖了，然后隔水用文火炖4个小时就可以了。

　　此汤的最大特点就是补而不燥，特别是对于一些向体虚弱，气血两虚，“林妹妹”型的女性由为适用。民间素有“今冬进补，明年打虎”的说法，因此对于平时素体违合的女性，冬季更可常喝杜仲炖鸡汤。

　　推荐三：竹蔗红萝卜猪腱汤

　　材料：竹蔗、红萝卜各250克、猪肉150克、蜜枣一个。

　　做法：把红萝卜洗，竹蔗分别切成小段，把猪腱肉切成粗件，然后将所有的材料一起放到瓦煲中炖两个小时等其肉烂了加入调味品就可食用了。

　　此汤营养丰富，特别是对于经常熬夜，长期使用电脑的女性朋友具有很好的补益作用。

　　推荐四：黄芪党参炖羊肉汤

　　材料：羊腿肉500克、黄芪20克、党参25克、红枣10颗。

　　做法：先将羊肉洗干净放到沸水中焯一下，然后捞出来用清水冲一下放到炖锅中，加入生姜片，红枣，黄芪、党参加适量清水然后盖好盖子用文火炖一个小时。

　　此汤最适合冬季怕冷的女性经常食用了，其具有温中补气，去寒补气血等作用。

　　推荐五：冬瓜豆腐鱼头汤

　　材料：草鱼头、豆腐、冬瓜各适量。

　　做法：在锅中倒入适量麻油，烧到7分热的时候，加入生姜，鱼头爆香，等其肉变色之后，加入清水烧开，再加入切成小块的冬瓜用大火煮20分钟，直至冬瓜烂了之后加入速度，食用盐，鸡精等调味品就可以了。

　　此汤就具有减轻水肿，缓解压力等作用，特别是对于那些平时工作压力大，睡眠不足的女性经常食用。

　　推荐六：花生佛手汤

　　材料：猪脚一只、花生200克、红枣20颗、百合20颗

　　做法：将猪脚放到开水中飞一下然后捞出切成块状，加入花生，红枣、百合适量清水隔水放到炖锅中煮两个小时，直至猪脚的肉烂了，加入葱花，食用盐等调味品就可以了。

　　此汤具有很好的滋补作用，特别是可帮助补充胶原蛋白，延缓衰老，另外对于阴血不足，营养不良的女性也具有很好的补益作用。

　　冬季养生汤推荐

　　1、十全大补汤

　　党参、炙黄芪、炒白术、酒白勺、茯苓、肉桂、当归、熟地、炒川芎、炙甘草、羊脊骨、生姜、葱、黄酒、花椒、食盐各适量。

　　羊脊骨清洗干净。锅中清水烧开后，将羊脊骨放入水中汆烫，捞出备用。砂锅注入清水，大火烧开，依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包，再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。

　　2、八珍鸡汤

　　党参，茯苓，炒白术，炙甘草，熟地，白芍，当归，川芎，肥母鸡肉5000克，猪肉1500克，葱，生姜，精盐，味精，肉汤各适量。

　　将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量，用水烧开，加葱、姜，用文火炖至鸡肉熟烂，将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切条，鸡肉切块，按量装入碗中，汤调味加入碗中即成。

　　3、萝卜炖牛肉

　　桂皮、大料、葱、姜、盐、鸡精、料酒各适量，牛肉500克，白萝卜250克。

　　牛肉、白萝卜均清洗干净切成块状。葱、姜洗净切片备用。热油锅爆香葱、姜后，放入桂皮、大料、牛肉进行煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐进行调味，再加适量的水烧开，最后改用小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。

　　4、百合鹌鹑汤

　　鹌鹑两至四只，胡萝卜两根，百合半两，蜜枣六枚。

　　鹌鹑洗净，去肠杂。红萝卜去皮洗净，切成小块。一齐放入煲内，加百合，蜜枣，五碗清水，煲三个钟点。即可。

　　5、猪尾黑豆汤

　　猪尾一条，黑豆四两，黑木耳一两。

　　猪尾冲洗乾净，斩成小块。木耳先浸发。然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内，加水四至五碗，煲三至四个钟点。

　　6、水鸭益脑汤

　　水鸭一只，瘦肉三两，生姜二块，杞子三钱，淮山三钱。

　　水鸭洗净切块。瘦肉洗净切块，加姜块，杞子，淮山，以及清水五碗，煲四个钟点。
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