产妇鸽子汤的做法有哪些

　　鸽子汤是非常适合女性食用的滋补汤，女性孕期、产后都应该适当喝一些鸽子汤，保证身体可以恢复得更快更好。和鸽子汤还可以调节人体血糖，美容养颜，是很好的汤品。产妇鸽子汤的做法有哪些?下面是学习啦小编为你搜集到的相关内容。

　　产妇鸽子汤的做法

　　做法一：当归蒸鸽子

　　原料：鸽子2 只、当归 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、盐半小匙

　　做法：

　　1、将鸽以热水洗净、拌盐。

　　2、当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。

　　3、将 1、2 项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸 1 小时后，改小火蒸半小时即可。

　　做法二：香菇鸽子汤

　　原料：鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油

　　做法：

　　1、将鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)。

　　2、锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒 炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。

　　做法三：川贝生梨炖鸽子汤

　　原料：川贝母 10 克，生梨 2 只，鸽子 1 只，盐、酒、姜适量

　　做法：

　　1、川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。

　　2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。

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　　花生煮鸡脚汤

　　原料：鸡脚10只(约重200克)，花生米50克，料酒5克，姜片、盐务3克，味精1克，鸡油10克

　　做法：

　　1、 将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。

　　2、 将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

　　3、 把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，煮2小时后，将盐、味精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即成。

　　莲子薏米煲鸭汤

　　原料：净光鸭1只、莲子、百合、薏米、陈皮 调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖

　　做法：

　　1、把鸭切成块，放入开水中焯一下捞出后放入煲汤锅中。

　　2、在锅中依次放入葱段、姜片、莲子、百合、薏米(少量)、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水。

　　3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。