40岁女人养生食谱 40岁女人养生吃什么才好

时间：2017-02-20 16:15:53 朝燕820由分享

　　都说20岁女人像樱桃，30岁女人像葡萄，40岁女人像葡萄干。所以女人啊，你保养是葡萄，不保养是葡萄干。那么，40岁的女人要怎么保养呢?接下来就随学习啦小编一起来了解下吧!

　　40岁女人养生食物

　　熟地

　　白领一直都是"最费眼"的人群。眼睛干的时候，总想点眼药水缓解，而点多了眼药水，眼睛反倒越来越容易干。实际上，眼睛干涩也与气血不足有关。熟地甘温质润，可补阴生血，配上枸杞子，能养血明目，每天喝一杯，还能改善整体的疲劳感。

　　生地黄

　　皮肤干痒不仅是气候原因。如果气血不足，血液循环会变得迟缓，当血液无法把营养传达到皮肤时，就会出现瘙痒。清热养血的生地黄，在这时用格外有效。李时珍赞美生地黄是"服之百日面如桃花，三年轻身不老"的女性进补佳品。生地黄还能活血调经，配伍上芍药、当归，可以成为润肤调经的方剂。

　　桂圆

　　感到疲倦，常常是因为气血不足。桂圆肉是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素a、b、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　红枣

　　对于“一日三枣，青春不老”的红枣，它的补血功能当之无愧地排行第一。药王孙思邈就极力推崇大枣，认为大枣的养气补血叹为观止。红枣具有极其惊人的补血效果，大枣中的氨基酸、维生素、核黄素及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主，蒸煮熬汤皆可，营养丰富，健脾养胃，益血宁神。

40岁女人养生食谱

　　1. 当归牛肉汤

　　菜系及功效：补血益气食谱;补血益气

　　口味：咸鲜味工艺：煮

　　主料：牛肉(肥瘦)640克

　　辅料：当归40克，枣(干)60克

　　调料：盐3克

　　1. 牛肉洗净，切块;

　　2. 当归，红枣(去核)洗净;

　　3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚;

　　4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行;血虚头晕，则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血;

　　汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源，营养丰富;

　　2. 当归补血活血、调经止痛;经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。合而为汤，补血调经;

　　3. 凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。

　　2. 枸杞蒸蛋

　　菜系及功效：补血食谱补虚养身食谱滋阴食谱

　　口味：原本味工艺：蒸

　　主料：鸡蛋150克，枸杞子15克

　　调料：猪油(炼制)40克，盐1克，味精1克，淀粉(豌豆)5克，酱油1克

　　1.鸡蛋破壳入碗中搅散，加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量，调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨，备用。

　　2.蛋糊入笼，沸武火蒸约10分钟，撒上枸杞子再蒸5分钟。

　　3.另将熟猪油加酱油同蒸化后，淋在蛋面上。小帖士-健康提示：

　　补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重，或血虚发热，热势或高或低，劳则加剧，肌热烦渴，面色不华等症。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

　　3. 红枣糯米粥

　　菜系及功效：补血益气食谱;补血益气

　　口味：原本味工艺：煮

　　主料：黑米50克，糯米100克

　　辅料：枣(干)10克，当归6克，延胡索3克

　　调料：冰糖15克

　　1. 糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;

　　2. 元胡以小布袋包好;

　　3. 当归、红枣用冷水洗净;

　　4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸;

　　5. 再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟;

　　4. 红豆排骨汤

　　菜系及功效：补血益气食谱;补血益气

　　口味：甜味工艺：炖

　　主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克

　　辅料：陈皮5克

　　调料：盐3克

　　1. 红豆和陈皮用水浸透，洗净;

　　2. 排骨用水洗净，斩件;

　　3. 用适量水，猛火煲至滚;

　　4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 此汤健脾开胃，补血养颜;

　　2. 平常人常饮此汤可补益身体，且朴而不燥，适合一家饮用。如血虚、贫血、面色苍白、头晕、眼花、精神疲乏、失血之后应不受朴，可煲此汤佐膳作食疗;

　　3. 红豆不但能补血，且具消肿、利尿的作用。

　　4. 此汤为经济，方便的补益汤水。

　　小帖士-食物相克：

　　赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

　　40岁女人养生饮食原则

　　保护视力多补维生素C。

　　研究人员发现，60岁以下的女性，如果每天至少摄入352毫克维生素C，其患白内障的风险比每天摄入140毫克以下的女性减少57%。由于一些复合维生素里面所含的维生素C含量低于180毫克，因此建议在日常饮食中多吃些富含维生素C的食物，如橙子、西兰花等。只要每天摄入的维生素C含量不超过2000毫克，就是安全的。

　　补钙有助于维持体力。

　　一颗复合维生素药丸可以为你提供一天所需钙量的1/4。每天需要摄入1000毫克钙，如果你已经过了50岁，每天则需要1200毫克钙。除了从一日三餐中吸收钙元素外，还可以吃点儿钙片。比较好的选择是，碳酸钙(随餐吃最利于吸收)和柠檬酸钙(吸收最好的钙)。

　　少量补铁让血液更健康。

　　40岁以上的女性在月经期可以适量补铁，服用那种含18毫克铁的复合维生素就能有效预防贫血的发生。不过等绝经后，补铁量就要控制在8毫克以下了，因为每月较少的失血量不会消耗你身体里铁的储存。过量补铁导致体内铁元素水平过高，也会带来不良后果，如便秘和恶心等。
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