冬季幼儿养生汤怎么做
幼儿冬季季要怎样养生?答案是冬季养生要喝汤，你知道冬季养生汤该怎样做吗?接下来就和学习啦小编一起来了解下吧!
冬季幼儿养生汤
一、栗子核桃莲藕汤
材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
二、脆柿子鸡汤
材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
三、皇宫菜肉丝汤
材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
四、菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
五、番茄木耳豆腐汤
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
六、黄芪牛肉汤
中医认为，人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能，因此“气虚”时，机体调节体温的能力减弱，会出现怕冷、爱出虚汗的症状。
出汗时如果被冷风一吹，就更容易感冒，康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗，党参有健脾补肺、益气养血生津的功效，牛肉则有补中益气，强健筋骨的功效。
做法：将黄芪、党参各12克洗净，放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水，与中药包和姜、葱大火煮开，撇去浮沫;加料酒，小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。
冬季幼儿养生食谱
莲藕红豆蠔豉煲猪踭
关键词：健脾益血 暖胃养肾
寒冬腊月，人们最爱用莲藕煲汤。鉴于这段时期的天气，宜配以红豆蠔豉煲猪踭，清醇香滑可口，有健脾益血、暖胃养肾之功，既是民间节日靓汤，又男女老少皆宜。
材料：莲藕750克、红豆80克、蠔豉50克、陈皮1/3个、猪踭400克、生姜3片。
烹制：各物洗净。莲藕刮皮、切块;红豆、蠔豉、陈皮浸泡。一起与猪踭、姜下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为4~5人用。
石斛杞子炖羊胎盘
关键词：滋阴潜阳 养肺健肾
羊胎盘有补气养血、平喘纳气之功，与中药石斛和杞子合炖为汤，有滋阴潜阳、养肺健肾、美颜养肤之功。有人怕其膻味，我们将教你如何去此膻味。
材料：石斛10克、杞子15克(中药店有售)，羊胎盘1/4个、猪瘦肉80克、生姜4片。
烹制：药材浸泡;羊胎盘由售者洗净，切块后，自行用生粉、生油各揉擦一遍，置有当归、川芎各少许沸水中稍滚片刻，再洗净(即“汆水”)。一起下炖盅，加冷开水500毫升(约2碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时下盐，为2人用。
迟菜心滚生鱼片
关键词：鲜甜清润 开胃益气
冬至前后又是特产迟菜心上市之际，它清甜爽脆，鲜美可口。天气转冷后，许多人都习惯“打边炉”(即“火锅”)，煲或炖御寒、养阳的汤水。建议街坊们一周至少二三次滚汤，特别是滚一些菜汤、鱼汤等，这样才能营养均衡、多保持进食含有叶绿素的蔬菜类。今日靓汤宜新鲜上市的迟菜心滚生鱼片，开胃益气，鲜美清润，且男女老少皆宜。
材料：迟菜心600克、生鱼片150克、生 姜丝少许。
烹制：迟菜心洗净，切段;生鱼片可用生抽、生粉、生油各少许拌腌片刻。在镬中加清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火滚沸后，下菜片刻，下鱼片，刚熟下盐、油便可。为3~4人用。
杜仲胡椒根煲猪脚
关键词：驱寒 祛湿 舒筋
天变时关节就会出现冷痛、怕风怕冷等症状。如我们在食疗保健上下工夫，关节疼痛是可以缓解的。特推荐中药杜仲等煲猪脚，它有驱寒祛湿舒筋活络的功效。
材料：杜仲、胡椒根各15克，淮牛膝20克(中药店均有售)，猪脚1只，生姜4片。
烹制：药材稍浸泡，洗净;猪脚去毛、甲，刮净，切对半，刀背敲裂。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为2~3人用，患者宜1日进饮2次。
看了冬季幼儿养生汤怎么做的人还看：
6.冬季四大养生汤
冬季幼儿养生汤怎么做
下一篇：冬季早晨养生粥如何做
