冬天吃什么食物养生
冬天天气寒冷干燥,养生也就显得尤为重要了,而在这时候人们往往会通过食物来帮助自己养生。所以,接下来,学习啦小编就和大家分享冬天养生食物,希望对大家有帮助!
冬天适合吃什么食物养生
1、海带
怕冷与机体摄入某些无机盐较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少、体温低等。
因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带是人类摄取钙、铁的宝库。海带与猪排骨一起炖食,用于增强体力、抵抗寒冷。
2、芋头
芋头它是属于根茎类的食物,根茎类食物的含淀粉量要比叶菜类蔬菜的含量要高,经常食用芋头能够给机体提供非常多的热量。而且如果和羊肉、牛肉等一起炖着吃,不仅味道美味,还能帮助抵御寒冷。
3、葵花子
葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一,维生素E是出色的抗氧化剂,有助于维持神经、肌肉组织的正常,使毛细血管壁更稳固,这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。
因此可以有助于防止手足皲裂和色斑的生成。葵花子50克去壳,加冰糖50克,煮食,顿服,连服3天,用于辅助治疗长时间血痢。
4、羊肉
羊肉具有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力。当归、生姜、羊肉加水煎至羊肉烂熟,吃肉喝汤,用于增强抵抗力。
5、人参
人参的营养价值非常高,具有补元气的功效。而且入冬后进补人参是最佳时节,特别是对阳虚、肺虚、久虚不复者有很好的治疗效果。人参小鸡一起烹炖同食,可以滋补强身。
6、狗肉
寒冷的冬天,很多人非常爱吃狗肉火锅,狗肉不油腻,产热量大,增温御寒能力较强。狗肉与黑豆一起小火炖至烂熟,加生姜、花椒、食盐调味食用,用于肾虚、耳聋或遗尿、尿频。
7、鸡肉
鸡肉含有非常优质的蛋白质(蛋白质食物),还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对冬季御寒强身很有帮助,而三黄鸡又是鸡肉里蛋白质含量较高的。
建议大家冬天经常用栗子炖三黄鸡吃,具有非常好的滋补效果。三黄鸡与栗子一起炖食,栗子也可以让三黄鸡发挥更好的营养作用,用于补虚、健脾、和胃。
8、黑木耳
冬季人体排汗较少,水分代谢要依赖肾脏,肾脏负担较重。根据中医的五行五色原理之“黑色入肾”,不妨多吃一些“黑色食物”,比如黑木耳。黑木耳浸泡后与百合拌匀,加入蜂蜜。
黑木耳中含有丰富的胶原蛋白和丰富的维生素,可用于肾病的食疗,百合清肺止咳,蜂蜜润燥,此品有补气强肾、润肺养阴和止咳等功效,非常适合冬季食用。
冬天吃什么水果养生
1、葡萄
葡萄不仅富含水和糖类,极易被人体吸收,还具有促进血液循环、保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害等功能。但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引起腹泻。此外,糖尿病人忌吃葡萄。
2、苹果
苹果含有的营养很是丰富,在苹果中,含有大量的水分和各种保湿因子,经常食用对皮肤具有一定的保湿作用,而且含有的维他命C能够抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。
另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。苹果还可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。
3、柚子
柚子的味道酸甜中带有略微的苦涩,但是汁水特别丰富,而且还含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞、生津解渴。
4、甘蔗
甘蔗吃起来甘甜爽口,而且它是清肺热的最佳食品之一。甘蔗含有大量的糖分和水分,而且还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质。在南方,人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水会让秋冬更美好。
5、奇异果
奇异果富含维生素C,在每100克奇异果中,维生素C的含量是75毫克,而同等量的柠檬仅含有维生素C53毫克。
除了含丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,奇异果中还含有其它水果中少见的营养成分如氨基酸及天然肌醇等,能有效修复受损肌肤。
6、石榴
石榴的营养价值十分丰富,石榴含有多种人体所需的营养成分。果实中含有维生素C及B族、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,具有生津解渴、收敛固涩、止泻止血的功效。
石榴汁含有的多酚的含量特别丰富,不仅可以为为肌肤及时的补充水分,而且还具有很好的抗衰、防癌作用。
7、黄瓜
黄瓜味甘、甜,性凉,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,主治烦渴、咽喉肿痛,还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类以及各种维生素。
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