冬天喝什么养生汤最好
寒冷的冬天,肌肤要抵抗恶劣的天气,还要对付干燥的室内环境。这年月,别说女人,连男人都爱美。所以,接下来,学习啦小编就和大家分享冬天养生汤食谱,希望对大家有帮助!
冬天养生汤食谱
1、花生猪蹄汤
原料:
猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片
做法:
1、将猪蹄放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净后待用;
2、砂锅内注入凉水,将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内,大火烧开后,转小火煨制100分钟即可。
3、根据口味适当加盐调味即可。
2、四物汤
补血补气、温暖子宫
原料:
猪骨适当,生地(用手抓一小把),党参6-8条,枸杞40-50粒,当归(3-5片)
做法:
原材料洗净,然后跟猪骨放在一起褒汤,大约褒40分钟小火,就差不多了(切记是小火哦)。
3、银耳百合雪梨糖水
滋润皮肤
材料:
雪梨一个,银耳4-6片(用水先泡20分钟,去掉黄梗),百合6-10片,冰糖适量
做法:
1、把梨切成快状,可以大一些,大约切成4大快就好。2、然后放在一起煮,大约20-30分钟就可以(记得要时不时关注锅里的动静)。
3、喜欢甜品的朋友,可以加点冰糖。
4、鱼肉豆腐汤
美白的极品
材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐
做法:
1、把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净。
2、锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。
3、加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。
注:鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰乳等功效。
5、红枣桂圆莲子枸杞糖水
补血滋润、调气血、通经络
原料:
红枣 15粒、桂圆 5粒、枸杞 40粒、新鲜莲子 20颗、新鲜百合 2个、水2000ml
做法:
1、所有材料用清水泡发,洗净。
2、装入锅里,水煮。小火煲25分钟即可。
3、每次多煲一些,冷藏在冰箱里。喝的时候取出来,稍稍加热,可以连续喝几天。
冬天养生药膳食谱
1、栗子粥
首先准备150克左右的例子,100克左右的粳米和适量的冰糖,将栗子切块后清洗干净,放入水中煮三分钟左右,然后家去适量的水,放入粳米,用大火煮开以后改用小火来煮,最后倒入冰糖,待冰糖完全融化以后就可以了,这道粥可以起到养胃健脾的作用,对于伤筋动骨的人是非常有好处的。
2、首乌大枣粥
首先准备60克左右的何首乌,100克左右的粳米,5个大枣,将何首乌放入锅中,加入适量的水煮沸,去除里边的渣滓,重新倒入清水,再加入粳米、大枣和冰糖一起煮成粥就可以,早晚各吃三次左右,就能够起到补肾的作用了,对于改善肾虚和脾胃虚弱导致的腰酸背痛是非常有帮助的。
3、首乌鸡
首先准备1只童子鸡,何首乌20克左右,300毫升左右的鸡汤,然后将鸡肉切成块状,放入开水中焯三分钟左右,捞出来,往锅中放入适量的植物油,然后放入葱姜蒜爆炒出香味,最后倒入何首乌和鸡腿煮好就可以吃了,它不仅可以补肾,还可以使稀少的头发变得浓密。
青果萝卜汤
用料:青果五枚,萝卜一个。
做法:将萝卜切片,与青果同煮,30分钟后关火,取汁代茶饮。
功效:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋冬季燥咳,咽痛,天天服用的话,可以预防流行性感冒。
西红柿银耳羹
用料:银耳50克,西红柿100克,冰糖适量。
做法:先将银耳用水泡发,洗净,然后放入砂锅内,熬至浓稠,酥软,再将西红柿洗净,去皮,籽,切碎捣烂,放入银耳羹内煮开,加冰糖适量调味。
功效:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖煮成羹,对于阴虚火旺之慢性扁桃体炎,干咳日久的患者有调理治疗作用。
沙参玉竹蒸鸭
用料:老鸭一只,玉竹50克,北沙参50克,姜,花椒,黄酒,食盐适量。
做法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹,北沙参捡净杂质,洗净后与老鸭一起放入沙煲中,加清水,姜,花椒,黄酒,食盐适量,用小火炖2小时。
功效:次方滋阴清热,润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。
山药柿饼薏米粥
用料:山药60克,薏仁米60克,柿饼30克。
做法:先将薏仁加水煮烂,再将山药捣碎,柿饼切丁,继续煮片刻成稀粥,服用时加白糖调味。
功效:补肺健脾,甘润益阴,凡阴虚内热,午后低热,劳嗽干咳,饮食懒进,大便泄泻者,均可辅食此粥。
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冬天喝什么养生汤最好
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