冬天吃什么药膳养生
冬季天气寒冷,人们很容易患感冒、咳嗽等疾病,今天学习啦小编就要为大家介绍一下,冬季吃什么药膳养生?下面和学习啦小编一起来了解下吧!
冬天养生药膳食谱
1、栗子粥
首先准备150克左右的例子,100克左右的粳米和适量的冰糖,将栗子切块后清洗干净,放入水中煮三分钟左右,然后家去适量的水,放入粳米,用大火煮开以后改用小火来煮,最后倒入冰糖,待冰糖完全融化以后就可以了,这道粥可以起到养胃健脾的作用,对于伤筋动骨的人是非常有好处的。
2、首乌大枣粥
首先准备60克左右的何首乌,100克左右的粳米,5个大枣,将何首乌放入锅中,加入适量的水煮沸,去除里边的渣滓,重新倒入清水,再加入粳米、大枣和冰糖一起煮成粥就可以,早晚各吃三次左右,就能够起到补肾的作用了,对于改善肾虚和脾胃虚弱导致的腰酸背痛是非常有帮助的。
3、首乌鸡
首先准备1只童子鸡,何首乌20克左右,300毫升左右的鸡汤,然后将鸡肉切成块状,放入开水中焯三分钟左右,捞出来,往锅中放入适量的植物油,然后放入葱姜蒜爆炒出香味,最后倒入何首乌和鸡腿煮好就可以吃了,它不仅可以补肾,还可以使稀少的头发变得浓密。
青果萝卜汤
用料:青果五枚,萝卜一个。
做法:将萝卜切片,与青果同煮,30分钟后关火,取汁代茶饮。
功效:清热泻火,解毒利咽,生津消食。用于秋冬季燥咳,咽痛,天天服用的话,可以预防流行性感冒。
西红柿银耳羹
用料:银耳50克,西红柿100克,冰糖适量。
做法:先将银耳用水泡发,洗净,然后放入砂锅内,熬至浓稠,酥软,再将西红柿洗净,去皮,籽,切碎捣烂,放入银耳羹内煮开,加冰糖适量调味。
功效:银耳滋阴润肺,西红柿清热解毒,生津利咽,加冰糖煮成羹,对于阴虚火旺之慢性扁桃体炎,干咳日久的患者有调理治疗作用。
沙参玉竹蒸鸭
用料:老鸭一只,玉竹50克,北沙参50克,姜,花椒,黄酒,食盐适量。
做法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹,北沙参捡净杂质,洗净后与老鸭一起放入沙煲中,加清水,姜,花椒,黄酒,食盐适量,用小火炖2小时。
功效:次方滋阴清热,润肠通便,适用于虚劳骨蒸,肺热久咳及大便燥结者。
山药柿饼薏米粥
用料:山药60克,薏仁米60克,柿饼30克。
做法:先将薏仁加水煮烂,再将山药捣碎,柿饼切丁,继续煮片刻成稀粥,服用时加白糖调味。
功效:补肺健脾,甘润益阴,凡阴虚内热,午后低热,劳嗽干咳,饮食懒进,大便泄泻者,均可辅食此粥。
冬季运动养生
冬泳
冬泳是一项集防病、治病、健身、抗衰为一体的运动项目,它能显著增强体质、提高机体抵抗力和免疫力。冬泳时,冷水的刺激可使人体血管不断收张,从而锻炼了血管的弹性,起到了防止和延缓动脉硬化发生与发展的作用,对预防并缓解中老年人高黏滞血症效果明显。冬泳的冷刺激还可以调整中枢神经系统的兴奋和抑制的平衡,有利于人体植物神经系统的功能改善。
跳绳
冬天,当您不愿到室外进行锻炼时,不妨在家里跳跳绳,这项活动简单易行,但健身效果极佳。 跳绳时可以显著改善双脚的控制能力和协调能力。双手转动绳子时,还可锻炼肩关节和腕关节。随着跳动的节律,心血管系统和呼吸系统得到锻炼。此外,跳绳还是一项有效减肥的运动。对于孩子们来说,雪地跳绳则有着更多的乐趣。
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