哺乳期怎么吃莲蓬和挑选方法

　　莲蓬是很常见的一种蔬果，而且它含有多种营养物质，哺乳期是可以吃莲蓬的，但是要注意适量，那么妈妈们也好如何正确的使用莲蓬。以下是小编推荐哺乳期怎么吃莲蓬的知识，欢迎阅读!

　　哺乳期莲蓬的吃法

　　莲蓬银耳红枣粥

　　材料：银耳80g，红枣10粒，莲蓬3个，冰糖适量。

　　做法：

　　(1)提早一晚将银耳去根蒂，跟红枣泡发好。

　　(2)汤锅加水，加银耳，加红枣，大火煮开，转小火煮至有稠感。

　　(3)再将莲子下锅，大火煮开，再转小火焖煮二十分钟，关火，加入冰糖即可。

　　小炒莲蓬

　　材料：嫩藕1节，菱角10颗，莲蓬1个，荷兰豆1把，胡萝卜1块，油适量，盐适量。

　　做法：

　　(1)嫩藕去皮切成片;菱角剥壳取肉;莲蓬剥出莲子;荷兰豆洗净去丝，切成小段，胡萝卜切成片，莲子去芯，菱肉切成块。

　　(2)锅中放油，倒入洗净的荷兰豆和胡萝卜，翻炒片刻，再倒入切好嫩菱肉，翻炒一分钟。

　　(3)倒入藕片和莲子，加入适量的盐，大火炒制藕片断生即可出锅。

　　挑选莲蓬的技巧

　　1、看颜色

　　新鲜的莲蓬，颜色一般是鲜绿(嫩绿)的，这样的莲蓬中的莲子才是甜的;储存已久的或是太老的莲蓬，颜色一般呈黄色或黑色(青苔色)，其莲子口感是苦的。

　　2、用水摸

　　新鲜的莲蓬，其中的莲子一般都很硬，用手按一按，掐一掐就能知道莲蓬的新鲜程度。

　　3、看个头

　　大个的莲蓬一般是比较老的莲蓬，虽然果实较多，但口感不佳;个头小的莲蓬一般比较嫩，果实清甜。

　　4、看形状

　　莲心下陷的，果实一般比较甜。

　　莲蓬的功效与作用

　　1、治疗失眠：莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，每日泡茶饮用就可以了。

　　2、预防糖尿病：根据研究显示，莲蓬是一种预防糖尿病天然药物，经常食用莲蓬可以很好地防止糖尿病的发生。它的具体做法是很简单的，我们只要将新鲜的莲蓬采摘下来，清洗干净之后，熬煮成药汤就可以了。

　　3、止泻作用：很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用，它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分，所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的小姑。

　　哺乳期需要注意的问题

　　(1)哺乳期母亲应保证充足的营养，以满足母婴二人的生理需要，否则，可能造成少乳、缺乳，而影响婴儿的生长发育;亦可能使体内的脂肪消耗过多，形体消瘦，日后易造成乳房萎缩。

　　(2)哺乳期母亲应保持良好的精神状态，心情愉快，生活规律，睡眠充足，避免因各种精神刺激及不良情绪的影响，使乳汁分泌及排泄不畅。

　　(3)哺乳时，应尽量将乳汁排空，每次哺乳若婴儿不能完全将乳汁吸完，则应用吸奶器将其吸净，避免乳汁淤积，否则易引起细菌感染而致急性乳腺炎。

　　(4)哺乳时，左右两侧交替喂奶，避免因过多地喂某一侧而引起乳房不对称。

　　(5)哺乳时注意卫生保健，避免因积乳、外伤、乳儿咬破乳头等引起乳房部的急性炎症;哺乳期母亲应避免接触苯、铅、汞、有机磷等有毒物质及X线、同位素等各种放射性物质，慎用或不用各种药物。

　　(6)哺乳过程中，应佩带柔软的棉布乳罩，因哺乳期乳房肥大，受重力的作用容易下垂，用乳罩能起到一定的固定、托起的作用，从而防止乳房发生下垂;用棉布乳罩是因为可以防止化纤织品的纤维尘粒进入乳腺导管，避免由此导致的乳汁分泌、排泄障碍。

　　(7)哺乳时间不要超过1年，一般以6个月到10个月为宜，避免因哺乳时间过长而引起卵巢功能抑制，造成乳腺过度萎缩退化，且性欲减低。

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